中國食品安全網(wǎng)訊（崔永剛）在內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗廣袤的高寒漫甸上，4.7萬畝燕麥田隨風起伏，北緯42°至44°間的獨特氣候，以年均3.2℃的氣溫、充足光照和巨大晝夜溫差，孕育出顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富的燕麥。如今，這片天然沃土滋養(yǎng)的“黃金谷物”，正通過克什克騰旗蒙麥優(yōu)品燕麥食品有限責任公司的精深轉(zhuǎn)化，從田間地頭走向全國市場，而這背后離不開克什克騰旗市場監(jiān)督管理局的靠前服務(wù)與企業(yè)主體責任的扎實落實。

克什克騰旗蒙麥優(yōu)品燕麥食品有限責任公司立足本地資源優(yōu)勢，致力于將優(yōu)質(zhì)原糧轉(zhuǎn)化為高附加值產(chǎn)品。從燕麥片、燕麥胚芽米到特色雜糧制品，企業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，年加工能力已超萬噸，年產(chǎn)值近2000萬元，實現(xiàn)了從“原字號”到“精品版”的價值躍升。

在企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模、申辦食品生產(chǎn)許可的關(guān)鍵階段，曾面臨生產(chǎn)流程規(guī)范、設(shè)備布局優(yōu)化、資料準備等諸多困惑。

克什克騰旗市場監(jiān)督管理局主動作為，了解到企業(yè)需求后，將“證前指導(dǎo)”服務(wù)落到實處。組建專業(yè)指導(dǎo)小組深入企業(yè)生產(chǎn)一線，采取“一對一”精準幫扶模式，從產(chǎn)業(yè)政策解讀、許可條件梳理到生產(chǎn)場所分區(qū)、檢驗室設(shè)置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進行全流程“手把手”指導(dǎo)。通過微信交流、現(xiàn)場勘查、資料預(yù)審等多種方式，提前研判企業(yè)可能遇到的問題，提出“一企一策”整改建議，有效避免了反復(fù)修改、流程延誤等問題，讓企業(yè)少走彎路，實現(xiàn)許可申報“一次通過”。這種從“被動審批”到“主動服務(wù)”的轉(zhuǎn)變，不僅為企業(yè)節(jié)省了時間成本，更讓企業(yè)得以集中精力投身生產(chǎn)運營。

在市場監(jiān)管部門的精準幫扶下，克什克騰旗蒙麥優(yōu)品燕麥食品有限責任公司始終堅守食品安全底線，積極落實主體責任。建立從原料采購到產(chǎn)品出廠的全鏈條質(zhì)量管控體系，嚴格篩選本地優(yōu)質(zhì)燕麥原料，與種植基地簽訂長期收購協(xié)議，確保源頭可追溯；按照食品生產(chǎn)規(guī)范要求，優(yōu)化生產(chǎn)車間功能分區(qū)，配備專業(yè)檢測設(shè)備，對每批次產(chǎn)品實行逐批檢驗，保障出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格；定期組織員工開展食品安全培訓(xùn)，強化質(zhì)量意識和操作規(guī)范，形成“人人講安全、事事為安全”的生產(chǎn)氛圍。

如今，在政企同心發(fā)力下，克什克騰旗蒙麥優(yōu)品燕麥食品有限責任公司不僅順利取得食品生產(chǎn)許可，其生產(chǎn)的系列產(chǎn)品更是通過“赤誠峰味”等平臺走向更廣闊的市場，成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)?！笆袌霰O(jiān)管局的證前指導(dǎo)專業(yè)又貼心，為我們快速投產(chǎn)保駕護航；我們也會始終把食品安全放在首位，用好原料、做優(yōu)產(chǎn)品，不辜負這片高寒漫甸的饋贈和監(jiān)管部門的支持?！逼髽I(yè)負責人表示。

下一步，克什克騰旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化助企服務(wù)機制，以更精準的指導(dǎo)、更高效的服務(wù)助力企業(yè)發(fā)展，而本地燕麥加工企業(yè)也將繼續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)鏈，推動產(chǎn)品創(chuàng)新升級，讓這一源自高寒漫甸的特色產(chǎn)業(yè)綻放更加耀眼的光彩。