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甘肅靈臺(tái)深挖糧食生產(chǎn)能力 小雜糧漸成“大氣候”

2023-12-15 10:15來源:央廣網(wǎng) 編輯:黃威

近年來,甘肅省靈臺(tái)縣深入推進(jìn)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,堅(jiān)決落實(shí)糧食安全政治責(zé)任,嚴(yán)守耕地保護(hù)紅線和糧食安全底線,穩(wěn)步調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、優(yōu)化作物品種布局,全力推動(dòng)小雜糧特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,不斷夯實(shí)糧食安全根基,小雜糧漸成“大氣候”。

“我今年種植的12畝谷子,每斤按2元的價(jià)錢賣了,算下來純利潤有15000元左右。以前日子過得緊緊巴巴,這幾年種谷子讓我的日子過得更好了?!奔易∥魍玩?zhèn)東灣村的群眾周福利自豪地說。

在東灣村,像周福利一樣通過種植雜糧改變生活狀況的村民不在少數(shù)。以種植谷子為主的小雜糧產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)貕汛蟠寮w經(jīng)濟(jì)、拓寬群眾增收致富渠道的“金色”產(chǎn)業(yè)。

靈臺(tái)縣屬黃土高原溝壑區(qū),境內(nèi)四季分明,氣候宜人,生態(tài)良好,資源多樣,素有“隴東糧倉”的美譽(yù),盛產(chǎn)蕎麥、糜子、谷子、大豆等雜糧,一直以來都是小雜糧傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

近年來,隨著人們生活質(zhì)量的提高,以及對健康的向往,膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化。大米和普通面粉等已不能滿足消費(fèi)者的需求,多吃五谷雜糧成為人們健康飲食的追求,綠色、有機(jī)雜糧越來越受到消費(fèi)者的喜愛。

張林軍是靈臺(tái)縣中臺(tái)鎮(zhèn)的高粱種植大戶,今年種植的高粱早早地就銷售一空。嘗到“甜頭”的張林軍種植雜糧的動(dòng)力更足了,明年他打算種20畝到30畝。

在電商大廈里,貨架上整齊擺放著稔油、黃豆、小米等各類有機(jī)雜糧。隨著“健康養(yǎng)生”觀念深入人心,小雜糧早已從曾經(jīng)的“糊口糧”成為人們餐桌上的健康“新寵”,無論是線上還是線下都很暢銷。

近年來,靈臺(tái)縣按照“基地帶動(dòng)、大戶示范、公司引領(lǐng)、群眾參與”的思路,積極推行“公司+基地”“公司+合作社+基地”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,科學(xué)布局,集中連片,形成小雜糧良種良法配套及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化和綠色化生產(chǎn)基地。目前,全縣擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家、農(nóng)民專業(yè)合作社1037個(gè)、家庭農(nóng)場56個(gè)、種植大戶2000多戶。

“我們按照‘以秋補(bǔ)夏、以小秋補(bǔ)大秋、以復(fù)種補(bǔ)全年’的工作思路,結(jié)合全年糧食生產(chǎn)目標(biāo),廣泛引導(dǎo)群眾在夏收后,種植蕎麥、糜子、黃豆等農(nóng)作物,全縣復(fù)種雜糧作物面積達(dá)到了13.83萬畝。通過土地輪作,不僅提高了土壤資源的利用率,還增加了一茬種植效益,實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收和保障糧食安全的‘雙贏’。”靈臺(tái)縣農(nóng)技中心技師王倩說。(趙瓊 徐娜 熊瑛)