剝開棉桃狀的文冠果果皮，蓮子大小的黑色果仁，個個硬邦邦、沉甸甸。這些含油量高達60%的果仁旁邊，擺著一瓶瓶清潤透亮的文冠果食用油，以及各種各樣的文冠果木、果葉深加工品。這，也是全國目前400萬畝文冠果種植以及產業(yè)開發(fā)的部分成就縮影。世界糧油安全問題凸顯大背景下，作為我國北方特有的木本油料作物，文冠果產業(yè)引起的關注度，正在政、研、企、商各界熱烈升溫。

5月26日，帶著投資1.83億元建成的文冠果良種繁育中心，帶著5年實現百萬畝種植規(guī)劃部署，河北省保定市委書記黨曉龍和中國林業(yè)集團黨委書記、董事長余紅輝共同為“中林保定生態(tài)科技有限公司”成立揭牌。以此宣布該市全力攥緊文冠果這個“大油瓶”，加快打造國家木本油料產業(yè)高質量發(fā)展鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，努力成為全國木本油料百萬噸級北方油庫中心地、國內最大的文冠果良種良法輸出中心。

在當日同場召開，來自國家相關部局、北方7省份20個地市近200人參加的“中國（保定）文冠果產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨木本油料產業(yè)高質量發(fā)展協(xié)作組織第一次會議”上，中國工程院院士尹偉倫致辭強調，我國是世界上食用油消費量最大的國家，約占世界消費總量的20%，進口率超過70%，年缺口高達2300多萬噸，保障食用油安全已上升為國家戰(zhàn)略。木本油料是國家重要的戰(zhàn)略資源，有著不與糧食爭土地、不與蔬菜爭水肥、不與普通油料爭市場的優(yōu)點，能有效緩解高端食用油供需矛盾和進口壓力，是保障我國食用油供給安全的優(yōu)勢產業(yè)和潛力產業(yè)。

保定市市長閆繼紅介紹說，早在200多年前文冠果在保定就有種植，這里氣候、土壤、海拔、地貌特征都與其生物學特征相吻合，全市現擁有1022萬畝宜林面積，適宜進行文冠果規(guī)?；N植和產業(yè)化發(fā)展。目前，年出苗2500萬株的文冠果良種繁育中心已能達產，木本油料產業(yè)研究院業(yè)已成立，全市種植面積已達7萬多畝，初步形成了“一中心三基地多片區(qū)”發(fā)展格局。特別是西部山區(qū)縣林果種植經驗豐富，連農帶戶、農技推廣、帶動機制體系完備，加之保定地處京津冀世界級城市群中心地帶，交通便捷，人口密集，能夠為文冠果產業(yè)提供廣闊的市場空間。

對保定選擇創(chuàng)建以文冠果為主的木本油料產業(yè)，中國工程院院士劉仲華給予高度評價，認為是全面貫徹黨中央、國務院“穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米、擴大豆、擴油料”決策部署，全面踐行“兩山論”和“大食物觀”的生動舉措，其全力打造木本油料產業(yè)高質量發(fā)展鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的做法，給出了文冠果三產融合發(fā)展的樣板和參考，開辟了一條推進鄉(xiāng)村全面振興的新路徑。他說，文冠果全身都是寶，種仁含油量達60%，含有豐富的亞油酸、亞麻酸、廿碳烯酸等人體本身不能合成的不飽和脂肪酸, 不僅是優(yōu)質的高品位食用油，在保障油料安全上意義重大，而且在文冠果茶產品開發(fā)、文冠果葉深加工利用等領域，都具有醫(yī)美康養(yǎng)高效利用開發(fā)價值。目前，世界各發(fā)達國家紛紛投入巨資進行研發(fā)生產，我國也制定了相應的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，從政策、資金等多方面將給予傾斜和大力扶持。

保定市委、市政府堅定認為，發(fā)展以文冠果為主的木本油料產業(yè)，不僅可以利用各縣大量的荒地、宜林地、山坡地發(fā)展文冠果種植加工，面向京津冀開拓高端食用油市場，還可以通過木本油料三產融合發(fā)展，在種植、管護、采摘、加工、銷售、觀光等環(huán)節(jié)增加群眾就業(yè)，實現林業(yè)增效、農村增綠、農民增收，對優(yōu)化資源配置、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調發(fā)展，全面推進鄉(xiāng)村振興意義重大，是建設鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的重要抓手。當天的會議，保定市所有適宜種植文冠果的縣、區(qū)主要負責人，悉數到場參會，全市上下重視程度可見一斑。

基于文冠果全產業(yè)鏈開發(fā)的深遠戰(zhàn)略意義、巨大經濟社會價值，記者了解到，按照科學論證通過的整體發(fā)展規(guī)劃，保定市還將建設文冠果現代化產業(yè)園、博物館和文旅康養(yǎng)中心，按照一年示范引領、二年整體布局、五年百萬畝規(guī)模種植的發(fā)展思路，打造集生產加工、精深研發(fā)、觀光旅游、休閑購物為一體的產業(yè)鏈綜合體，為構建京津冀鄉(xiāng)村產業(yè)新發(fā)展格局注入新動能。

有了現代化文冠果良種繁育手段，既能通過生物組培技術實現大規(guī)模實驗室內繁殖，又能通過種子催芽后植入營養(yǎng)缽實現工廠化流水線繁殖。（孫維福）