為強(qiáng)化科普能力建設(shè)，深入推進(jìn)全民科學(xué)素質(zhì)提升行動(dòng)，積極傳播健康生活理念，切實(shí)增強(qiáng)公眾健康意識(shí)，5月20日，2025年湖南省科技活動(dòng)周輪值主場(chǎng)活動(dòng)——“減鹽減油，吃動(dòng)平衡，健康體重”健康科普進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，于長(zhǎng)沙市比亞迪汽車有限公司盛大舉行。政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)負(fù)責(zé)人、文體界代表等多位嘉賓齊聚一堂；來自長(zhǎng)沙市比亞迪汽車有限公司的員工代表和長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湘菜學(xué)院學(xué)生代表共300余人，熱情參與其中。

活動(dòng)開場(chǎng)，比亞迪股份有限公司湖南省總經(jīng)理助理張良發(fā)表致辭。他強(qiáng)調(diào)，減鹽減油不僅關(guān)乎個(gè)人身體健康，更與國家的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展息息相關(guān)，呼吁企業(yè)員工積極響應(yīng)“減鹽減油”的號(hào)召，做好自身健康管理，為實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)筑牢健康根基。

隨后，省科技廳黨組成員、副廳長(zhǎng)錢國平肯定了舉辦此類科普活動(dòng)的意義?？破栈顒?dòng)讓科技成果更好地惠及大眾，助力全民健康水平的提升。

減鹽減油對(duì)于降低慢性病負(fù)擔(dān)、提升全民健康水平具有重大意義。省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任劉平安呼吁社會(huì)各界協(xié)同推進(jìn)健康科普工作，深化公眾對(duì)健康的認(rèn)知，促進(jìn)健康行為的養(yǎng)成，共同營造健康的社會(huì)氛圍。

緊接著，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同啟動(dòng)了湖南省“減鹽減油”健康科普進(jìn)企業(yè)活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，沙畫表演《減鹽減油，為健康生活“減負(fù)”》與小品《健康直播間》，讓觀眾在輕松愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)到了健康知識(shí)。湖南衛(wèi)視主持人何娟宣讀了《科學(xué)減鹽油，健康新生活》倡議書，號(hào)召公眾積極行動(dòng)起來，從自身做起，減少鹽油攝入，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。體育與健康的深度融合成為此次活動(dòng)的亮點(diǎn)，舉重世界冠軍廖秋云現(xiàn)場(chǎng)示范，分享了日常運(yùn)動(dòng)技巧。來自中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院營養(yǎng)科的主治醫(yī)師馮果帶來了《油鹽減負(fù)，健康提速》微科普講座，深入淺出地講解了高鹽高油飲食的危害，以及如何在日常生活中實(shí)現(xiàn)減鹽減油，并給出了諸多實(shí)用的建議和方法。

最后的知識(shí)競(jìng)答環(huán)節(jié)將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向了高潮。“從菜名判斷，下面哪個(gè)外賣是含油最低的食品”“下面哪種做法對(duì)飲食控油沒有幫助”等問題引發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱烈搶答，參與者在互動(dòng)中進(jìn)一步加深了對(duì)健康知識(shí)的記憶。

除主場(chǎng)活動(dòng)外，現(xiàn)場(chǎng)還同步開展了專家咨詢義診服務(wù)。來自中南大學(xué)湘雅醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的15位專家、醫(yī)護(hù)人員，為企業(yè)員工提供了專業(yè)的健康咨詢和檢測(cè)服務(wù)。

本次活動(dòng)借助線上平臺(tái)同步開啟直播，有力地增強(qiáng)了宣傳的影響力。據(jù)省衛(wèi)生健康委健康教育宣傳中心負(fù)責(zé)人透露，后續(xù)將依托“五進(jìn)”模式，即深入社區(qū)、鄉(xiāng)村、學(xué)校、企業(yè)和機(jī)關(guān)，持續(xù)開展一系列健康科普活動(dòng)，助力減鹽減油理念深入人心，成為全民的自覺健康行動(dòng)。（王可為 趙濤）