中國食品安全報訊（扎西頓珠）為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，適應(yīng)新形勢下農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管要求，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，西藏自治區(qū)日喀則市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、日喀則市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心組織開展2023年日喀則市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)培訓(xùn)暨日喀則市第二屆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測技能競賽。

培訓(xùn)會邀請自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測研究所質(zhì)檢中心、日喀則市市場監(jiān)管局、日喀則市檢察院等相關(guān)專家，通過集中授課的形式，詳細(xì)講解了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》《食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與風(fēng)險分析》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及風(fēng)險管控》《農(nóng)藥殘留分析樣本的采樣方法》等相關(guān)法律法規(guī)；以理論講解與實際操作相結(jié)合的方式，闡明農(nóng)藥的危害和價值，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)實驗室管理規(guī)范，農(nóng)獸藥快速檢驗檢測基本知識和實驗室操作技能知識，并對農(nóng)畜產(chǎn)品樣品檢驗檢測全過程進(jìn)行了完整示范。

同時，組織全體學(xué)員赴蔬菜生產(chǎn)基地開展例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查實地抽樣操作，手把手指導(dǎo)學(xué)員完成制樣、前處理、數(shù)據(jù)分析、結(jié)果報告等檢測流程。

培訓(xùn)期間，主辦方還組織參訓(xùn)人員開展農(nóng)殘快速檢測操作和理論考核測評競賽，采用“理論+培訓(xùn)+比賽”的方式，讓基層檢測人員近距離向?qū)＜艺埥虇栴}，讓各縣（區(qū)）檢測人員面對面交流技術(shù)，同臺比拼操作，達(dá)到了“以賽促學(xué)、以賽促練”的預(yù)期效果。

此次培訓(xùn)以相關(guān)專家授課、分析案例、現(xiàn)場操作等多種形式相結(jié)合，強(qiáng)化了參訓(xùn)人員對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識，提升了抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任意識，提高了履職能力和業(yè)務(wù)水平，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了有力保障。