中國食品安全報訊（李東旭）為全面提升浙江省舟山市定海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管水平，強化生產(chǎn)源頭風險管控，近日，2025年定海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品（畜產(chǎn)品）質量安全專題培訓班順利舉辦。來自各鎮(zhèn)（街道）的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管員、基層獸醫(yī)、村級協(xié)管員，以及重點農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場和農(nóng)產(chǎn)品直供學?；氐呢撠熑说裙灿?0余名學員參加了此次培訓。

聚焦種植源頭，破解土壤難題。培訓首日，重點圍繞“連作障礙”與“土傳病害防控”展開深入講解。引導生產(chǎn)者科學養(yǎng)護耕地，從根源上保障種植業(yè)產(chǎn)品質量安全。

嚴控飼料風險，把好養(yǎng)殖首關。課程將焦點對準了影響重大的“飼料端投入品”。針對性地提出了源頭采購控制、生產(chǎn)過程規(guī)范、產(chǎn)品檢驗檢測以及建立可追溯體系等一系列控制策略，強調(diào)了飼料安全是保障畜禽健康和生產(chǎn)安全畜產(chǎn)品的第一道防線。

解讀標準形勢，明確監(jiān)管紅線。課程還對現(xiàn)行國家農(nóng)獸藥殘留限量標準體系進行了權威解讀，幫助學員清晰理解標準要求，明確法律法規(guī)“紅線”。同時，深入分析了當前農(nóng)產(chǎn)品質量安全面臨的新形勢、新挑戰(zhàn)，強調(diào)了落實農(nóng)藥安全間隔期和獸藥休藥期制度的重要性，督促生產(chǎn)主體嚴格執(zhí)行用藥規(guī)范，增強責任意識和誠信意識。

此外，培訓還特別組織了學員討論環(huán)節(jié)，針對生產(chǎn)及工作中農(nóng)產(chǎn)品質量安全困局提出建議。上下聯(lián)動，從監(jiān)管角度對生產(chǎn)者提出更嚴格的質量安全生產(chǎn)要求，從生產(chǎn)者角度對監(jiān)管部門提出了更“接地氣”的監(jiān)管意見。

此次，培訓緊扣當前農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的重點與難點，為基層監(jiān)管力量和生產(chǎn)經(jīng)營主體“充電賦能”。不僅深化了對農(nóng)產(chǎn)品質量安全復雜性的認識，更掌握了具體可行的風險防控技術與監(jiān)管要點，為今后更好地履行監(jiān)管職責、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營活動提供了有力指導。未來，定海區(qū)將持續(xù)開展此類針對性培訓，不斷夯實基層監(jiān)管基礎，壓實生產(chǎn)主體責任，構建嚴密高效的農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理網(wǎng)絡，推動全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平再上新臺階，為促進農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展和保障公眾健康消費奠定堅實基礎。