近日，網(wǎng)上流傳出一份百事食品（中國）有限公司發(fā)布的價格調(diào)整通知函，稱公司將從5月1日起上調(diào)膨化類產(chǎn)品價格。


5月4日，記者走訪了多家商場超市，發(fā)現(xiàn)在線下渠道，樂事薯片尚未漲價。銷售人員均表示，尚未收到漲價的相關(guān)通知，但聽說了樂事系列漲價的消息，預(yù)計銷售完70g舊包裝的存貨才會上架75g新產(chǎn)品。而在線上渠道，一些新包裝的樂事薯片的售價上漲了16%-27.7%。

百事中國相關(guān)工作人員向紅星新聞記者表示，對百事公司及市場上其他產(chǎn)品的價格問詢不予置評，百事公司將一如既往地為廣大的消費者提供我們引以為傲的產(chǎn)品。

此次價格漲幅在20%左右

根據(jù)網(wǎng)上流傳的百事食品（中國）有限公司發(fā)布的價格調(diào)整通知函稱：由于近年來包裝材料及人工成本不同程度的上漲，產(chǎn)品全線面臨巨大的成本壓力，盡管經(jīng)多方努力來克服成本上漲帶來的壓力，但仍然無法避免以價格上調(diào)來維持過去的品牌和市場服務(wù)?！皼Q定從2019年5月1日起，上調(diào)公司膨化類產(chǎn)品的價格。”

官網(wǎng)顯示，百事公司旗下的主要食品品牌和產(chǎn)品包括，樂事薯片、奇多粟米脆系列、多力多滋、桂格燕麥系列，其中樂事和奇多的產(chǎn)品多為膨化食品。

5月4日，記者走訪了位于成都的多家商場超市發(fā)現(xiàn)，盡管5月1日已過，樂事系列薯片仍未漲價，不過節(jié)日期間部分口味正在打折促銷。銷售人員均向記者表示，尚未接到正式的漲價通知，但也確實聽說了漲價的消息。在紅旗連鎖超市，樂事薯片40g售價為3.9元，70g售價為6元，145g超值分享系列為11.7元，桶裝104g售價為8.9元。而人人樂銷售的40g樂事薯片售價為3.5元，70g為5.8元，145g超值分享系列價格在10.8元-11.9元。有銷售人員告訴紅星新聞記者，新包裝的樂事薯片凈含量為75g，已經(jīng)進(jìn)貨存放在庫房，不過還沒有擺上貨架，70g的老包裝產(chǎn)品售完后才會上架。

在線上平臺，一些新包裝的樂事袋裝薯片75g的產(chǎn)品單價為7.9元，145g的產(chǎn)品單價為13.8元。客服告訴記者，這就是漲價過后的價格，正在做滿減活動。以此計算，此次樂事薯片的價格漲幅在16%-27.7%。

有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，這次調(diào)價部分樂事薯片漲幅在5%左右。而據(jù)廈門日報報道，廈門市各大超市均已接到調(diào)價通知。與4年前相比，本次調(diào)價幅度在20%左右。

漲價或?qū)е孪M者改換品牌

大部分受訪的消費者向記者表示：“現(xiàn)在偶爾才會購買一些薯片，漲價影響不大?！辈贿^有部分消費者直言，買薯片更看重口味而非品牌，“樂事漲價了就買可比克或者薯愿嘛，差別又不大。”對于漲價幅度的認(rèn)知，消費者更多是橫向?qū)Ρ?，比如可比?0g薯片的價格為5.9元/袋，贈送14g，不少消費者就選擇購買可比克薯片。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，樂事的食品在行業(yè)中的價格并不高，漲價已經(jīng)是眾多食品企業(yè)應(yīng)對成本增加的重要手段，但漲價可能存在消費者改換其他品牌的風(fēng)險。

2018年食品行業(yè)迎來漲價潮?？祹煾?、統(tǒng)一、可口可樂、娃哈哈、達(dá)利食品等都對旗下的食品產(chǎn)品進(jìn)行了提價。華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒在2018年初紛紛宣布漲價，幅度在5-10%。涪陵榨菜更是兩年內(nèi)3次提價，漲幅超150%。

漲價的原因主要是人工、運(yùn)輸費用、原材料等成本的增加。數(shù)據(jù)顯示，近年來棕櫚油、包裝紙、白砂糖等原料漲幅都超過30％。截至4月30日，白糖的期貨價格超過5000元/噸，部分地區(qū)報價高達(dá)5500元/噸；棕櫚油的期貨價格超過4400元/噸，現(xiàn)貨價格超過4300元/噸。包裝材料也是“漲聲”一片。截至4月25日，箱板紙的出廠價超過3500元/噸，2018年四季度箱板紙的均價更是高達(dá)4519元/噸。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，今年4月底密集的漲價函轟炸，或?qū)?fù)制去年的暴漲行情。

樂事薯片已經(jīng)在中國市場上占據(jù)了主導(dǎo)地位。據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，2017年樂事在中國薯片市場的占有率就達(dá)到45%，是排名第二的可比克的兩倍。之后樂事薯片的市場占有率超過了50%，且保持在了較為穩(wěn)定的水平。但是近年來中國薯片市場的年復(fù)合增長率大為放緩，僅為3.9%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國薯片市場已經(jīng)接近飽和，薯片企業(yè)通過漲價來提升企業(yè)利潤是最直接的做法，“薯片已經(jīng)被網(wǎng)友戲稱為買空氣附贈的了，樂事也不能再充氣了。”