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云南安寧:食用玫瑰飄香昆鋼一中課堂

2022-06-09 10:29來源:昆明日報 編輯:鄭添元

從玫瑰花的采摘,到把玫瑰花制作成玫瑰醬、玫瑰香皂,5月初至今,安寧市昆鋼第一中學(xué)的高中生體驗了特殊的勞動教育實踐活動,把書本中的知識運用到實際中來。

結(jié)合安寧八街種植食用玫瑰的優(yōu)勢,學(xué)校在校園勞動實踐基地內(nèi)種植了食用玫瑰花。

5月初,玫瑰花香溢滿,學(xué)生們的生物實驗課也開課了。采摘新鮮的玫瑰花瓣,清洗并晾干,隨后在其中放入白糖,使花和糖的比例為1∶4,用手反復(fù)搓揉玫瑰,將搓揉好的花瓣裝入無水無油的干凈玻璃瓶內(nèi),放在干燥避光處,密封一段時間后,玫瑰花醬便制作好了。

簡單的制作過程,其中涉及的高中生物知識可不少:細胞知識、發(fā)酵原理……玫瑰花曬干后,化學(xué)課也開課了。昆鋼一中高中化學(xué)教師張夢婷介紹,制作香皂的過程涉及高中化學(xué)知識——油脂的水解。通過勞動教育實踐活動,可以讓學(xué)生們了解化學(xué)來源于生活、運用于生活。

制作玫瑰醬和香皂是學(xué)校打造“煉教育”德育體系的一部分,目前學(xué)校正在逐步構(gòu)建“五育四煉三融合”的教育體系,促進學(xué)生全面成長。校長潘立雄說,此次“玫瑰花香入心田”勞動教育實踐活動,讓學(xué)生走入田間種植玫瑰,將學(xué)科知識融入勞動教育實踐活動中,培養(yǎng)同學(xué)們熱愛學(xué)習(xí)、熱愛勞動的好習(xí)慣。(蔡曉磊)