中國食品安全報(bào)訊 隨著北海市學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，為防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食物中毒事件發(fā)生，嚴(yán)厲打擊校園及周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營等行為，切實(shí)做好學(xué)生返校后疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，2020年5月27-28日，北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、公安局執(zhí)法人員組成檢查組，由北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)龐潤鑒帶隊(duì)，對(duì)北海市校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行執(zhí)法檢查，北海市政協(xié)教科衛(wèi)體委員會(huì)何文禮主任、王達(dá)華副主任等領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查工作。檢查組重點(diǎn)對(duì)中央民族大學(xué)附中北海國際學(xué)校、北海市銀海區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)、桂林電子科技大學(xué)北海校區(qū)、北海藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院等學(xué)校校園及周邊200米范圍內(nèi)的小超市、現(xiàn)場(chǎng)制售店、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了檢查，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票管理，定期盤點(diǎn)，清除過期、腐敗、霉變食品，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)龐潤鑒帶隊(duì)，深入校園進(jìn)行檢查

聯(lián)合檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，檢查22家餐飲單位、8家超市，通過對(duì)疫情防控措施落實(shí)、許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行全方面檢查，檢查組發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在未亮證經(jīng)營、三防設(shè)施缺失、后廚環(huán)境衛(wèi)生清潔不到位、食品添加劑未落實(shí)“五?！敝贫鹊葐栴}，并要求存在問題的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位立即進(jìn)行整改。

監(jiān)管人員正在檢查校園周邊小店

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)全市學(xué)校食堂及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查指導(dǎo)，做到全覆蓋檢查，切實(shí)為全市師生飲食安全保駕護(hù)航。

監(jiān)管人員在檢查學(xué)校后廚