中國食品安全報訊（萬利萱）為積極響應國家號召，回應各方對加強校園食品安全與營養(yǎng)健康管理的訴求，提升學校師生的公共安全意識，促進校園健康飲食文化傳播，助力健康中國建設，近日，由江西省教育廳支持，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學與南昌師范學院黨委書記王金平教授主編的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理指南》在江西上饒舉行新書首發(fā)暨捐贈儀式。朱長學社長、王金平書記以及南昌師范學院副校長謝康等領導出席。首發(fā)儀式由中國食品安全報社執(zhí)行總編輯、常務副社長李濤主持。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學致辭

朱長學在致辭中介紹了中國食品安全報社在食育方面的發(fā)展情況，并表示此次首發(fā)儀式正式開啟了師范生食育教材的新高度，正式革故鼎新、有章可循地將食育納入在校師范生培養(yǎng)方案，納入全省中小學校長、幼兒園園長培訓班課程計劃，全力推動了大中小幼食育工作。“新書不大，卻可勾畫食育之方，指南不難，定能推動未來之計?！眻笊鐚詻Q踐行強化科普宣傳，推動食育教育，增進全社會食品安全意識，為食品安全社會共治和食育教育人人參與走好“群眾路線”做出貢獻。

南昌師范學院黨委書記王金平致辭

王金平介紹了近年來南昌師范學院在食育相關工作的開展情況和取得的階段性成果，并以《加強校媒融合 力推食育高質(zhì)量發(fā)展》為題進行演講，對保障校園食品安全與健康，加強校園食育教育提出了頗有見地的意見和建議。他表示，該書不僅是一部學校食品安全管理工作的工具書，它對進一步豐富和完善公共安全教育體系內(nèi)容，強化學校管理者的主體責任意識和法律意識，提升學校師生的公共安全意識也具有積極意義。

首發(fā)儀式上，中國食品安全報社和南昌師范學院領導為河北、陜西、江蘇、四川、山東、福建、廣西、浙江等八個省區(qū)代表捐贈了新書。

中國食品安全報社和南昌師范學院領導為河北、陜西、江蘇、四川、山東、福建、廣西、浙江等省區(qū)代表捐贈新書

2019年，中國食品安全報社與南昌師范學院共建食育基地、共同籌建中國食育研究院，將共同打造國內(nèi)食育工作的示范基地，打造我國食育人才培養(yǎng)的“教育樣板”、國內(nèi)食育研究的“學術(shù)高地”、食育市場的“金字招牌”。據(jù)了解，《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理指南》是雙方合作的首個成果，從食品安全、營養(yǎng)健康、經(jīng)驗三大方面系統(tǒng)全面介紹了學校食品安全和營養(yǎng)健康的基礎知識、政策法規(guī)、標準規(guī)范、經(jīng)驗成果，順應了時代要求，具有很強的權(quán)威性、指導性與實用性。

食育教育勢在必行，據(jù)悉，下一步雙方將繼續(xù)發(fā)揮食品安全主流媒體的平臺優(yōu)勢和學校學術(shù)專業(yè)優(yōu)勢，不遺余力地開辟食育新陣地，有力促進我國食育體系的構(gòu)建和發(fā)展，加快培養(yǎng)適應食育需要的社會人才，為食育發(fā)展帶來新的契機。