為全面總結(jié)2020年學(xué)校食育工作成績，科學(xué)謀劃2021年食育工作方向，進一步推動學(xué)校食育工作再上新臺階，1月18日，南昌師范學(xué)院在正德樓二樓會議室組織召開了2021年食育工作推進會。校黨委書記王金平出席并講話。

會上，王金平立足國家戰(zhàn)略，結(jié)合現(xiàn)實生活，引經(jīng)據(jù)典、深入淺出，強調(diào)了食育工作的重要性，并對該項工作提出了明確要求。他指出，中華民族迎來了從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，人民生活經(jīng)歷了從吃飽、吃好到吃出健康的飲食變遷，脫貧后的教育怎么辦，如何發(fā)揚和傳承贛菜文化等問題值得思考。如何破解這些現(xiàn)實問題？食育是一種很重要、也很必要的有效解決策略。

王金平強調(diào)，學(xué)校食育工作需要做到以下幾點：一是要組建團隊。要進一步加強教學(xué)團隊、科研團隊和管理團隊建設(shè)，為食育工作提供重要人力支撐。二是要明確職責(zé)。各單位要清楚認識食育工作的重點、難點和創(chuàng)新點，進一步厘清思路，明確責(zé)任分工，做到有的放矢。三是要做好保障。各單位要加強食育工作的支持力度，對參與食育工作的教師做好時間保障、學(xué)習(xí)保障和政策保障。四是要互通有無。食育工作專兼職人員要加強聯(lián)系溝通，做到信息互通有無、學(xué)術(shù)資源共享，實現(xiàn)業(yè)務(wù)上互幫互助，工作上攜手前行。王金平希望，通過各單位的共同努力，食育工作一定能成為學(xué)?！耙恍蛢尚浴鞭k學(xué)定位的實踐特色，實現(xiàn)“全國示范勇爭先，走在全國前列”的宏偉目標。

科研處處長夏克堅全面總結(jié)了學(xué)校2020年食育工作，對2021年相關(guān)工作進行了詳細布置和說明，各單位就承擔(dān)的食育工作任務(wù)進行了表態(tài)發(fā)言，并提出了一些很好的建議。大會還就《食育概論》師范生教材核稿工作和食育在線課程建設(shè)工作進步了研討和安排。

會議由夏克堅主持，科研處、后勤保障處、旅游與經(jīng)濟管理學(xué)院、化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院等單位負責(zé)人以及食育工作專兼職團隊成員參加了本次會議。