1月7日，根據(jù)四川省西昌市營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的要求，西昌市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管股工作人員對(duì)巴汝鎮(zhèn)巴汝中心小學(xué)食堂進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查。

為了全面落實(shí)《西昌市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知》，此次檢查重點(diǎn)是對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、操作間及設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、餐飲具清洗消毒保潔、“三防”設(shè)施、食品庫(kù)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，并重點(diǎn)查看了食堂工作人員的健康證明、食品留樣、食品添加劑使用及管理、食品安全相關(guān)臺(tái)賬記錄等。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)該學(xué)校存在以下問(wèn)題：食品留樣量不夠、三防設(shè)施不完善、操作間衛(wèi)生雜亂、餐用具消毒時(shí)間不夠、存放條件不規(guī)范、食品安全臺(tái)賬記錄不健全不完善等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局食品安全監(jiān)管股工作人員與校方相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通交流，對(duì)存在的食品安全隱患及時(shí)給予指出，提出了切合實(shí)際的整改措施，并要求限期整改，責(zé)令該校于1月15日前完成整改，并將整改情況報(bào)告一式兩份分別交于西昌局食品安全監(jiān)管股和轄區(qū)太和監(jiān)管所。

校園食品安全問(wèn)題關(guān)系重大，要做到未雨綢繆、防范于未然，西昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)和各相關(guān)單位加強(qiáng)合力保障，及時(shí)消除校園食品安全可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，給孩子們提供一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。（西昌市市場(chǎng)監(jiān)管局）