中國食品安全報(bào)訊 （杜文婷） 小餐桌連接大健康。一場(chǎng)突如其來的新冠肺炎疫情，讓人們開始關(guān)注“舌尖上的健康”。使用公筷公勺可以有效避免交叉感染，目前四川省成都市正在持續(xù)開展“美食成都，美在文明”——文明餐桌·公筷行動(dòng)，餐飲企業(yè)和普通市民都積極響應(yīng)，成都的小朋友們也坐不住了，書法、繪畫、剪紙、手抄報(bào)、錄視頻，他們用種種形式加入公筷行動(dòng)宣傳，小手拉大手，帶動(dòng)家庭、社區(qū)使用公筷公勺。

為筑牢病從口入的“最后一公里”防線，杜絕病毒“口口相傳”，倡導(dǎo)文明健康、安全衛(wèi)生的用餐方式，崇州市文明辦聯(lián)合崇州市教育局，以青少年為抓手倡導(dǎo)廣大家庭踐行“公筷”理念，依托崇州市34所鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮開展“小手拉大手，踐行公筷行動(dòng)”線上“云宣傳”，充分利用鄉(xiāng)村少年宮電視臺(tái)，非遺手工作品等媒介載體，倡導(dǎo)文明新食尚，促使“公筷”理念入眼入腦入心。

在扁平的石頭上，孩子們用豐富的想象力創(chuàng)作出公筷行動(dòng)的主題畫作，色彩斑斕，充滿童趣。放置在托槽上，一個(gè)精致的工藝擺件就誕生了，這是崇州鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮的師生們共同完成的創(chuàng)作。除了石畫，心靈手巧的孩子們還創(chuàng)作了非遺手工剪紙、手抄報(bào)等，鼓勵(lì)大家“公筷上桌、公勺入碗”。師生們還利用“金石之光”電視臺(tái)錄制播出“公筷行動(dòng)”宣傳視頻之“文明餐桌伴我行”特別節(jié)目，視頻中的小主持用簡(jiǎn)潔明了的口號(hào)發(fā)出“公筷”使用倡議，用實(shí)際行動(dòng)踐行“公筷行動(dòng)”，呼吁廣大家庭使用公筷，分餐而食，傳遞“舌尖上的文明”。

日前，錦江區(qū)文明辦聯(lián)合區(qū)教育局以“新時(shí)代好少年”的榜樣力量號(hào)召廣大家庭自覺踐行“公筷公勺”行動(dòng)。多位新時(shí)代好少年一起出鏡，錄制了一段兩分多鐘的短片，共同講述使用公筷公勺的意義，倡導(dǎo)大家都行動(dòng)起來，吃出文明和健康。錦江區(qū)新時(shí)代好少年趙悅生還在視頻中展示了自己的書法作品，他用篆書寫下“文明用餐公筷公勺”八個(gè)大字，組成一個(gè)印章，趙悅生說希望這八個(gè)字能像印章一樣印進(jìn)每個(gè)人心里。

溫江區(qū)各中小學(xué)、幼兒園也開展了“溫江公筷公勺”行動(dòng)，學(xué)校向同學(xué)們發(fā)出倡議書，同學(xué)們結(jié)合自己的生活，用小短文、小詩歌、小視頻等倡導(dǎo)健康新風(fēng)尚。“講衛(wèi)生，勤洗手，餐前準(zhǔn)備必須有。使用公筷與公勺，以免病毒傳染到。用餐不要高聲語，餐桌禮儀須牢記。”四年級(jí)的汪琪欣小朋友創(chuàng)作了順口溜，朗朗上口，好記又好學(xué)。溫江區(qū)鵬程小學(xué)還廣泛征集同學(xué)們的用餐照片，配上簡(jiǎn)單的提醒文字，制作成公益廣告，廣泛傳播。