唱歌跳舞,潑墨美畫,足籃排球等各類比賽在金沙湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校的校園里早已是常態(tài),但今天的這場比賽著實(shí)有點(diǎn)特別,因?yàn)檎麍霰荣惖姆諊司o張外,還充滿了香氣,讓人直咽口水!什么比賽這么神奇?
走進(jìn)學(xué)校的九陽生活館,好不熱鬧,這是在干嘛呢?原來是金沙湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校的首屆“小小廚神”大比拼活動開始啦。隨著比賽開始的口令,小廚神們麻溜兒地開始了他們的表演。
切丁兒、切絲兒、花式切法,個個手法嫻熟;掌勺、翻炒、花式簸鍋,個個技藝精湛;香煎、油炸、原味蒸煮,個個自有妙招;油、鹽、醬、醋還有秘制醬料,人人都有獨(dú)門配方。你還別說,端起鍋掌起勺來真是有模有樣,小選手們的烹飪技法讓在場的很多老師也自愧不如。
“你今天做什么菜啊?”“魚香肉絲,我先調(diào)個秘制調(diào)料。”
“你呢?今天準(zhǔn)備做什么菜?”“我今天準(zhǔn)備做一道清蒸鱸魚,我先把魚洗一下?!?/p>
“五號選手,你準(zhǔn)備做的是什么菜呢?”“我準(zhǔn)備做一道我們家鄉(xiāng)的名菜——酸菜魚。”
“哇,也太厲害了吧,怎么感覺個個都是飯店大廚呢?!?/p>
“5、4、3、2、1,時間到!”隨著裁判一聲令下,到了小廚神們展示成果的時候了??靵砜纯葱N神們的作品吧!
精致的排盤,亮麗的色澤,濃郁的香味,太招人饞了!大家都知道,一道菜好不好,肯定要看色、香、味是否俱全。這色和香是沒的說了,味道如何呢?那就讓評委來一探究竟吧!本次大賽的評委除了邀請到了學(xué)校食堂的主廚擔(dān)任專家評委外,還邀請到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)以及家長代表來一起擔(dān)任。
“大家好,我是507班的童雨,這道菜名叫《串兒》,希望大家在新的一年里能串起新一年的快樂,串起新一年的安康?;鸷蛘莆者€不是很好,有點(diǎn)點(diǎn)糊,請各位評為品嘗。”“大家好,我是506班的李典碩,這道菜的名字叫《牛氣沖天》,希望大家在牛年能牛氣沖天,大吉大利!”“大家好,我是505班的丁多多,今天我做的這道菜是一道川菜,叫《魚香肉絲》,它是由肉絲、青椒絲、胡蘿卜絲、木耳等調(diào)料烹飪而成的,請各位評委品嘗。”……
評委們逐個品嘗“小廚神”的菜肴,然后用舉牌的形式給出了他們心目中的分?jǐn)?shù)。最終,來自505班丁多多同學(xué)的作品《魚香肉絲》獲得了評委的一致好評,拿到了80分的滿分!丁多多同學(xué)也被評為金沙湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校首屆“金牌小廚神”榮譽(yù)稱號。其余參賽選手分別獲得銀牌小廚神、銅牌小廚神的榮譽(yù)稱號。
獲得金牌小廚神稱號的丁多多同學(xué)開心地說道:“學(xué)校自從開展九陽食育課程以來,讓我們在輕松愉快的氛圍中逐漸學(xué)會了自己動手,感受勞動的快樂。老師的教導(dǎo),讓我們學(xué)習(xí)怎么樣去做菜,從中培養(yǎng)自己的動手能力和思考能力,讓我們成為了家中的小幫手。而且,通過食育課程,我找到了樂趣和自信,在學(xué)習(xí)制作菜品的過程中,每組同學(xué)各有分工,互相幫助,做好的菜大家一起品嘗,同時也感受到了團(tuán)結(jié)合作力量的偉大!”(胡語彤 張麗珍)