中國食品安全網(wǎng)訊 （白雪峰 記者石巍）今年秋季開學在即，為進一步壓實學校食品安全主體責任，強化各學校負責人以及從業(yè)人員的食品安全意識，確保校園食品安全，近日，河北省保定市徐水區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局召開了“徐水區(qū)中小學校校園食品安全專項整治再部署暨專題培訓會”，全區(qū)各中心校食品安全主管、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員參加了會議。
會上宣布了秋季開學學校食品安全風險隱患排查整治工作的通知要求，并詳細解讀了《中華人民共和國食品安全法》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)。會議要求，各學校要加強對食品安全從業(yè)人員的監(jiān)督考核，在細節(jié)管理上精益求精，及時消除食品安全風險隱患，確保食品采購、進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)不出紕漏。據(jù)了解，該局將嚴格落實“四個最嚴”要求，持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管工作，筑牢食品安全防線，保障全區(qū)師生“舌尖上的安全”。
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