隨著秋季天氣的逐步轉涼，溫度濕度變化頻繁，而且秋季也是食源性疾病的易發(fā)高發(fā)時期，為避免食源性疾病的發(fā)生，湛江市市場監(jiān)督管理局特別提醒廣大師生：請注意食品安全。應盡可能食用新鮮食物，飲食以溫、淡、素、鮮為宜，不吃過冷、硬、燙、辣的食物，以避免引起胃腸不適。

學校食堂是首選、校外餐飲要安全。在校期間應盡量在學校食堂就餐。如需在校外就餐，應選擇有食品經營許可證、衛(wèi)生條件良好、設施齊全、餐飲安全信譽較高的餐飲單位，不要在路邊露天流動攤販處或無證攤點用餐。

同時，網絡訂餐須看商家是否具備營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證等資質、取餐后盡快食用并保留相關消費憑證，如發(fā)現(xiàn)問題及時投訴舉報。就餐時要注意分辨食物，不吃含有異物、變質或未燒熟煮透的飯菜。特別提示：學生日常就餐吃海鮮一定要徹底煮熟，不要吃死貝和死蟹，不要吃生食類海鮮。

個人衛(wèi)生是關鍵、平衡膳食保健康。保持個人衛(wèi)生，要養(yǎng)成飯前飯后勤洗手的習慣，注意餐具衛(wèi)生，降低“病從口入”的風險。口罩要在取餐后用餐前摘下放在干凈的地方，用餐后立即戴好。不吃腐敗變質的食物，不吃生冷食物，不喝生水，不光顧路邊攤，珍惜糧食，養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣，踐行“文明消費、節(jié)約用餐”的新風尚。同時注意膳食平衡，合理安排一日三餐，養(yǎng)成健康的飲食習慣，注重食物多樣化，適量選擇魚、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類等食品。

包裝食品看標簽、散裝食品應慎選。選擇到正規(guī)商場、超市購買食品，同時索要發(fā)票等購物或消費憑證。如發(fā)現(xiàn)食品有問題，可作為投訴舉報的依據(jù)。

購買預包裝食品時，要注意檢查食品外包裝，是否標明配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期等。不要購買超過保質期的食品。對于出現(xiàn)包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品，不要購買和食用。

選購散裝食品時，應注意盛放食品的容器或外包裝，是否標有食品的名稱、生產日期或生產批號、保質期、生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容。