中國(guó)食品安全報(bào)訊 （胡全通 宋幗英 記者黃永建）為推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)深入開展，山西省晉中市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)行動(dòng)，劍指學(xué)校食堂和網(wǎng)紅餐飲店。

近日，晉中市市場(chǎng)監(jiān)管部門集中組織市綜合行政執(zhí)法隊(duì)、榆次區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員和6家第三方承檢單位，分三組在榆次區(qū)、開發(fā)區(qū)和市城區(qū)高校新校區(qū)，集中開展為期一周的“學(xué)校食堂暨網(wǎng)紅餐飲店”食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

活動(dòng)中，第三方承檢單位對(duì)市城區(qū)范圍內(nèi)的寄（?。┧拗乒?、私立學(xué)校食堂和網(wǎng)紅餐飲店的原材料、調(diào)味品、食品添加劑和餐具等進(jìn)行取樣封存，做進(jìn)一步的檢測(cè)分析。所有抽檢品種檢驗(yàn)信息將現(xiàn)場(chǎng)錄入“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”，檢驗(yàn)結(jié)果將第一時(shí)間通過(guò)官網(wǎng)和媒體等方式告知消費(fèi)者。

針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)處置，能立即整改到位的責(zé)令立即整改、需要依法查封扣押的進(jìn)行查封扣押、需要立案查處的現(xiàn)場(chǎng)予以立案。

為了一如既往的突出“你點(diǎn)我檢”的公開透明，此次專項(xiàng)行動(dòng)還邀請(qǐng)了新聞媒體和社會(huì)群眾進(jìn)行監(jiān)督，讓消費(fèi)者跟著執(zhí)法人員的腳步和鏡頭，深入網(wǎng)紅餐廳的后廚、倉(cāng)儲(chǔ)間，一方面現(xiàn)場(chǎng)檢查他們是否持有效《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，以及現(xiàn)場(chǎng)食品加工衛(wèi)生條件、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，另一方面全程見(jiàn)證抽檢工作人員采樣取樣環(huán)節(jié)。