4月24日，長沙縣食品藥品安全檢測中心開展“食品安全，伴我成長”開放日活動。江背鎮(zhèn)肖排村肖橋小學(xué)20余名師生及學(xué)生家長參加活動。

“我看到了，很多小小的多邊形連在一起。”“我也看到了，中間還有很多綠色的小球球?！痹诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，學(xué)生和家長們走進實驗室，近距離參觀食品安全檢測過程。并帶領(lǐng)學(xué)生們用顯微鏡觀看了油麥菜的細(xì)胞組織，體驗了食品檢驗的裝備和稱量過程。同時，還讓同學(xué)們戴上手套，化身食安“小監(jiān)督員”，自己動手完成檢測實驗，在實踐中充分感受了食品安全的重要性和檢驗檢測的魅力，讓食品安全的理念深植大家的腦海中。

同時，在這次課外課堂里，檢測中心的“老師”們，用豐富的圖例為大家講解生活中存在的食品安全風(fēng)險，不安全食品的危害，以及如何鑒別三無產(chǎn)品、選購健康的食品，引導(dǎo)大家從小養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣，規(guī)避生活中的食品安全風(fēng)險。

活動結(jié)束后，學(xué)生們意猶未盡地對剛剛學(xué)習(xí)的食品安全知識熱烈討論，紛紛表示要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，買東西時要仔細(xì)檢查，拒絕路邊攤和“三無”食品，而且會主動把這些知識分享給身邊的家人和伙伴。同行的家長也表示，這樣的活動具有現(xiàn)實意義，不僅讓孩子們受到了教育，家長們也受益匪淺，學(xué)到了不少新知識新觀念，對食品安全的認(rèn)識有了全面提升。

接下來，長沙縣食品藥品安全檢測中心將持續(xù)開展形式多樣、內(nèi)容豐富的主題活動，豐富群眾的食品安全知識、提高群眾的食品安全意識、增強群眾自我防護能力，以切實行動、過硬措施、創(chuàng)新舉措推進創(chuàng)建省級食品安全示范縣，助力長沙市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。（常曉途?賀舍予?陳賽）