為鞏固拓展前期制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)取得成果,在全社會(huì)厚植反餐飲浪費(fèi)文化,樹立起“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚,倡導(dǎo)文明、健康、綠色的餐飲消費(fèi)方式。天津市寶坻區(qū)充分利用微信傳播宣傳碎片化、抵達(dá)率高的優(yōu)勢(shì),制作制止餐飲浪費(fèi)承諾接力小程序,持續(xù)深化宣傳效果,截至目前,共有14000余次瀏覽,11000余人次參與接力活動(dòng)。
本次宣傳由區(qū)食藥安辦統(tǒng)籌,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和區(qū)教育局聯(lián)合各街鎮(zhèn)、園區(qū)共同開展,以社會(huì)餐飲經(jīng)營(yíng)者、中小校園食堂為重點(diǎn)宣傳對(duì)象,一是持續(xù)督促經(jīng)營(yíng)者將將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)納入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程,倡導(dǎo)合理調(diào)整菜品份量、規(guī)格和預(yù)制菜菜品信息公示,推出“小份菜”“半份菜”;二是進(jìn)一步推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)理念進(jìn)入校園、深入家庭、融入社會(huì),引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。將“光盤行動(dòng)”理念和要求深化進(jìn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。
制止餐飲浪費(fèi),需要各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)落實(shí)社會(huì)組織責(zé)任,綿綿用力、久久為功。寶坻區(qū)將持續(xù)引導(dǎo)消費(fèi)者形成文明消費(fèi)、按需點(diǎn)餐、珍惜糧食的意識(shí),不斷推動(dòng)企業(yè)自主選擇節(jié)約適度、綠色低碳、環(huán)保健康的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,共同營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚,共同減少食品浪費(fèi)。