中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（汪敏 記者程家武）為進(jìn)一步杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，在全縣營(yíng)造“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”的文明風(fēng)尚。近日，安徽省宣城市涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的美團(tuán)、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)代理商開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行政指導(dǎo)，“三督促”推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)落細(xì)落實(shí)。

督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)《網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任清單》進(jìn)行解讀，并對(duì)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法 》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行宣傳，督促外賣平臺(tái)完善管理措施，細(xì)化節(jié)約舉措，積極踐行崇尚文明消費(fèi)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)。

督促平臺(tái)落實(shí)基本義務(wù)。通過(guò)嚴(yán)格檢查平臺(tái)落實(shí)主體審核和信息公示情況，督促平臺(tái)切實(shí)履行管理職責(zé)，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，落實(shí)審查核驗(yàn)義務(wù)。工作人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查了12家平臺(tái)內(nèi)餐飲外賣經(jīng)營(yíng)者證照公示情況，均能按規(guī)定在其首頁(yè)顯著位置持續(xù)公示平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者證照、許可信息。

督促平臺(tái)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要求網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)要建立健全制止浪費(fèi)制度機(jī)制，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。

下一步，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)餐飲外賣平臺(tái)制止餐飲浪費(fèi)的監(jiān)督檢查，通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)，加大宣傳力度，推動(dòng)社會(huì)共治。