內(nèi)蒙古錫林郭勒盟市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合部門工作職責(zé)，采取有效措施，持續(xù)推進(jìn)制止餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)工作走深走實(shí)。

以監(jiān)管助節(jié)約。將制止餐飲浪費(fèi)納入日常監(jiān)管的重點(diǎn)內(nèi)容，以經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐、旅游團(tuán)餐、單位食堂等餐飲服務(wù)經(jīng)營者為重點(diǎn)單位，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是否主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)，加工制作過程中是否發(fā)生嚴(yán)重浪費(fèi)等違法行為。截至目前，全盟共監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者2654家次，發(fā)現(xiàn)問題71家次。開展制止餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。組織各地市場(chǎng)監(jiān)管部門邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、律師、記者、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界人士參與，在全盟開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，截至目前，已累計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位73家。

以宣傳促節(jié)約。制定了制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語10條，開辟反餐飲浪費(fèi)專欄，先后發(fā)布了《自查自糾告知書》《反食品浪費(fèi)法》《反食品浪費(fèi)法政策解讀》、制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”、四項(xiàng)餐飲國家標(biāo)準(zhǔn)圖解、“制止餐飲浪費(fèi)青年在行動(dòng)”視頻、網(wǎng)絡(luò)交易領(lǐng)域反餐飲浪費(fèi)倡議書、自治區(qū)關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為營造節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥社會(huì)氛圍倡議書、自治區(qū)局制止餐飲浪費(fèi)主題海報(bào)等內(nèi)容，普及制止餐飲浪費(fèi)法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)。截至目前，專欄已發(fā)布28篇相關(guān)信息。通過微信“問卷星”小程序組織全盟餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展制止餐飲浪費(fèi)知識(shí)問答活動(dòng)，全盟共6626人參加知識(shí)問答。建立健全并發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”3期，其中“紅榜”73家、“黑榜”65家。

以標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)節(jié)約。加大標(biāo)準(zhǔn)宣貫力度，結(jié)合日常檢查和宣傳活動(dòng)，對(duì)冷鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣傳，截至目前，共開展2次宣傳活動(dòng)，累計(jì)發(fā)放宣傳資料700余冊(cè)。（來源：內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局）