2024年1月,國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》(PNAS)發(fā)表了一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn):每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬(wàn)個(gè)可檢出的塑料微粒。
研究人員首次利用新的顯光學(xué)成像技術(shù),能觀測(cè)到瓶/桶裝水中“納米級(jí)塑料”(小于1微米的塑料顆粒)。這些細(xì)小的“納米塑料”可以通過(guò)我們腸道或肺部細(xì)胞,進(jìn)入血液,甚至抵達(dá)心臟和大腦。
研究還發(fā)現(xiàn):當(dāng)瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時(shí),它可能會(huì)隨著碎片脫落而進(jìn)入水中。甚至在反復(fù)開(kāi)關(guān)瓶蓋時(shí),許多塑料顆粒也會(huì)進(jìn)入水。
微塑料難以被人體代謝吸收,未能排出的部分會(huì)在體內(nèi)累積,超過(guò)一定量則有可能造成器官和細(xì)胞不同程度受損。更讓人震驚的是,科學(xué)家們?cè)谌梭w的多個(gè)器官都發(fā)現(xiàn)了微塑料的存在。
1、大腦
2023年4月,由國(guó)際科學(xué)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合在《納米材料》發(fā)表的研究顯示,對(duì)小鼠的新研究表明,微塑料顆粒在被攝入體內(nèi)后,僅2小時(shí)即可穿過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦。
一些微塑料顆粒能在較短時(shí)間內(nèi)穿透腸道和血腦屏障。研究人員表示,在大腦中塑料顆??赡軙?huì)增加炎癥、神經(jīng)紊亂,甚至是阿爾茨海默病或帕金森氏癥等神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、血液
2022年,發(fā)表在權(quán)威期刊《國(guó)際環(huán)境》上的一項(xiàng)研究顯示,在實(shí)驗(yàn)者血液中發(fā)現(xiàn)了微塑料。這也意味著,微塑料或已遍布人體的各個(gè)器官,存在很大的健康隱患。
3、腸胃
2018年,歐洲腸胃病學(xué)會(huì)首次報(bào)告在人體糞便中檢測(cè)到多達(dá)9種微塑料,直徑在50微米至500微米之間。微塑料會(huì)到達(dá)人體腸胃,可能影響消化系統(tǒng)。
4、肺臟
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李明菊等人刊登在2022年《中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生》上的文章指出,人體模型的空氣采樣結(jié)果顯示,一個(gè)輕度活動(dòng)的男性每日可吸入微塑料顆粒接近300個(gè)。在肺癌患者的癌組織和鄰近的肺組織標(biāo)本中,病理檢查可見(jiàn)到纖維素和塑料微纖維。
5、胎盤(pán)
2020年發(fā)表在權(quán)威期刊《國(guó)際環(huán)境》上的一項(xiàng)研究顯示,研究人員對(duì)6位健康孕婦的胎盤(pán)進(jìn)行檢測(cè),在其中4個(gè)胎盤(pán)中檢測(cè)出了5~10微米大小的“微塑料顆?!薄_@說(shuō)明微塑料可通過(guò)胎盤(pán)屏障對(duì)人體造成影響。
自來(lái)水中就沒(méi)有“微塑料”了嗎?同樣有!2019年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《飲用水中的微塑料》的分析報(bào)告中就指出,在海洋、污水、淡水、飲用水(包括瓶裝水和自來(lái)水)中均有塑料污染物的存在。
研究發(fā)現(xiàn):把水燒開(kāi)能大幅降低微塑料
2024年2月,廣州醫(yī)科大學(xué)李戰(zhàn)軍教授和暨南大學(xué)環(huán)境學(xué)院曾永平教授在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)快報(bào)》期刊發(fā)表的一項(xiàng)研究成果發(fā)現(xiàn):把水燒開(kāi),再簡(jiǎn)單過(guò)濾,就可能除去高達(dá)84%的納米/微塑料!
研究發(fā)現(xiàn),在燒水的過(guò)程中,隨著水溫的升高(25-95℃),水中的微塑料的去除效率從最初的2%逐漸增加到28%,在100℃時(shí)急劇增加到84%。同時(shí),微塑料濃度從原來(lái)的30顆粒/微升,降低到4.8顆粒/微升。
那水中的微塑料去了哪里?研究發(fā)現(xiàn),消失的微塑料從水中轉(zhuǎn)移到了水垢的沉淀中,水垢中的碳酸鈣可以通過(guò)與微塑料共沉淀來(lái)達(dá)到去除水中微塑料的作用。
研究發(fā)現(xiàn)每天通過(guò)燒開(kāi)水?dāng)z入的微塑料量比通過(guò)自來(lái)水?dāng)z入的微塑料量少2-5倍。因此,更建議大家自己燒開(kāi)水喝,可減少人體微塑料攝入。
養(yǎng)成5個(gè)習(xí)慣 減少微塑料進(jìn)入人體
河南大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生王茜2023年在河南大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科刊文中介紹,減少微塑料進(jìn)入人體,養(yǎng)成這5個(gè)習(xí)慣。
減少使用一次性塑料制品
減少一次性塑料餐具使用,因?yàn)槭褂玫囊淮涡约埍?、塑料餐盒、塑料碗勺、包裝袋等都是塑料制品。
養(yǎng)成自己燒開(kāi)水喝的習(xí)慣
自帶水杯,最好是玻璃杯、搪瓷杯或不銹鋼水杯。盡量自己燒自來(lái)水喝或涼白開(kāi),少飲用瓶裝水。
別在碗里套塑料袋吃東西
不要在碗里套塑料袋盛燙食,需要打包最好使用降解盒,自帶飯盒更好,因?yàn)楦邷貢?huì)增加微塑料產(chǎn)生的速率和數(shù)量。
養(yǎng)成少用塑料吸管的習(xí)慣
液體接觸塑料吸管管壁時(shí),會(huì)將微塑料帶入體內(nèi),而熱飲更會(huì)增加此風(fēng)險(xiǎn),一些人喜歡咬吸管,塑料吸管在受到外力作用時(shí)會(huì)產(chǎn)生更多微塑料。
少吃塑料包裝的加工食品
少吃加工食品,加工食品經(jīng)層層包裝,受微塑料污染的風(fēng)險(xiǎn)更高。罐裝食品內(nèi)部一般都涂有雙酚A,微塑料難免會(huì)降解在食物里。
最后,塑料瓶、塑料袋,別亂扔,垃圾分類放到指定的垃圾桶里,減少對(duì)環(huán)境的污染,避免微塑料通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。