中國食品安全網訊（李飛?張偉）近日來，按照市、區(qū)疫情防控指揮部及市市場監(jiān)管委關于進口冷鏈食品工作部署的相關要求，天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局立即對轄區(qū)內進口冷鏈食品經營者開展全面排查，建立經營單位和從業(yè)人員管理臺賬，做到底數清、情況明。

該局督促經營者切實履行食品安全主體責任，嚴格落實“五個不準”工作要求：沒有消毒證明的進口冷鏈食品一律不得銷售；沒有食品檢驗檢疫證明的進口冷鏈食品一律不得銷售；沒有同批次核酸檢測陰性證明的進口冷鏈食品一律不得銷售；未完成天津市冷鏈食品追溯平臺相關數據錄入的進口冷鏈食品一律不得銷售；沒有7日內有效的核酸檢測陰性證明的直接接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員一律不得上崗。

同時，該區(qū)按照“兩個全覆蓋”工作要求，全面開展排查。截至11月23日，該區(qū)已取得天津市冷鏈食品追溯平臺錄入權限的冷鏈食品經營者169戶，完成商品錄入450批次，并按要求全部做到及時更新批次數據。自11月9日以來，累計檢測樣本2991份，其中從業(yè)人員1896份，食品和環(huán)境樣本1095份（食品522份、環(huán)境樣品573份），堅決做到應查盡查，應檢盡檢。在監(jiān)督檢查工作中，對不符合工作要求的41戶經營主體及69名從業(yè)人員，責令其暫停相關進口冷鏈食品經營行為。