中國食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）為按照《天津市“餐飲安全你我同查”活動方案》要求，天津市寧河區(qū)市場監(jiān)督管理管局結合該區(qū)實際，制定了《寧河區(qū)“餐飲安全你我同查”活動方案》，并于6月24日邀請政協(xié)委員和消費者代表開展“餐飲安全你我同查”活動。

據(jù)了解，此次檢查通過篩選美團、大眾點評餐飲排名較高的餐廳，聚焦人民群眾高度關心、關注的“網(wǎng)紅餐廳”，對轄區(qū)“半天妖烤魚”、“尚澤炭火自助烤肉”兩家餐廳進行了突擊檢查。重點檢查食品安全和疫情防控主體責任落實情況、信息公示、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材貯存、餐飲具消毒和制止餐飲浪費等重點環(huán)節(jié)并檢查過程中執(zhí)法人員向經(jīng)營者及參加活動的人員進行了食品安全法律法規(guī)講解，并現(xiàn)場對消費者、政協(xié)委員提出的問題進行解答。參加活動的人員一致表示，此項活動非常有意義，希望多參加此類的活動，更加了解食品安全工作。執(zhí)法人員對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題對店家進行了責令改正。

下一步，該局將進一步推進“餐飲安全你我同查”活動，廣邀社會各界人士參與共同檢查，提高人民群眾對食品安全監(jiān)管的參與度，不斷提高寧河區(qū)餐飲業(yè)食品安全水平，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。