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天津市食檢院:做好食品安全技術支撐 服務產業(yè)發(fā)展

2023-10-19 09:48來源:中國食品安全網 編輯:王艷麗

中國食品安全網訊(毛云)天津市食檢院認真貫徹落實市委市政府“十項行動”、市市場監(jiān)管委“五大工程”,推動市食檢院各項工作高質量發(fā)展結合起來,在加強食品檢驗檢測專業(yè)隊伍建設,提升檢測人員操作技能水平上發(fā)力,聚焦食品安全檢測和科研發(fā)展總體戰(zhàn)略,不斷提高自身整體能力建設。

高標準保障政府監(jiān)管和大型活動中食品安全

在高質量完成國家總局、天津市政府食品安全監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測等任務基礎上,圓滿完成第十三屆全運會、全國第十屆殘運會暨第七屆特奧會、天津夏季達沃斯論壇、中俄青少年冰球友誼賽、北京2022年冬奧會殘奧會、2022年冬奧會殘奧會等政府大型活動中食品安全保障任務,在“獨流假調料”“權健保健品”“欣程達”學校配餐、“鐘薛高”和“哈根達斯”等輿情事件中,提供技術支撐,響應速度、工作質量和工作實效得到總局和市市場監(jiān)管委表揚。

疫情期間在復學食堂微生物風險檢測和國家磚茶專項抽檢等緊急任務中,受到時任市領導和總局表揚。高質量完成市政府“米面油肉蛋奶”等基本生活必需食品供應檢測任務,及時保障儲備糧油出入庫,有效確保糧食能源安全保障工作有效推進。

發(fā)揮食品安全檢測技術優(yōu)勢

天津市食檢院承接的政府各類抽檢任務2017年到2023年,任務量增幅達到79%,累計完成國本級抽檢任務7000余批次,覆蓋到22省市,顯現出天津食檢“龍頭”和“國家隊”主力軍的地位。作為天津市承儲糧質量安全技術保障部門,幾年來檢測糧油樣品9000多批次,保質保量完成了市級儲備糧檢驗檢測任務,2022年加掛“天津市糧油質量檢測中心”牌子。

組建專家技術團隊,持續(xù)開展食品安全輿情信息的收集、分析和研判工作,在冷鏈食品消殺二次污染、諾如病毒、微塑料、食鹽、糧食等風險隱患研究監(jiān)測工作取得成果,為政府靶向性監(jiān)管提供了強有力技術支撐。組建專家志愿服務團隊,充分利用中小企業(yè)公共服務平臺等載體,開展“政策+技術”“專家+管家”服務,建立19人科技特派員隊伍,對“專精特新”企業(yè)“一對一”精準幫扶。

常態(tài)開辟“綠色檢測通道”,開展“你點我檢”活動,減免檢驗費用,幾年來,累計減免700余萬元,用實際行動架起政府與企業(yè)的連心橋,讓企業(yè)親身感受到了政府溫度。為福利機構捐贈合格備份樣品近2000余批次,涉及糧食加工品、食用油、蔬菜制品等20類,價值約9萬元,將“我為群眾辦實事”落到實處。

強化自身建設,推進各項工作高質量發(fā)展

出臺“十四五”發(fā)展規(guī)劃,由單一檢測向服務政府、經濟和民生轉變。主動開展“質量月”“宣傳周”“實驗室開放日”等正面宣傳活動,受邀參加天津廣播電視臺科技教育頻道舉辦的2022年天津市全國科普日主題活動,連年在“3·15”晚會現場進行食品質量宣傳。積極推廣“祥說瑩論”宣傳品牌,多角度多渠道開展食品安全宣傳,天津廣播電視臺科教頻道《潮天津》欄目專題播出“祥說瑩論”?!跋檎f瑩論”食品安全宣傳品牌成功入圍“2021年度中國互聯網辟謠優(yōu)秀作品”,2022年入選為天津網絡文明建設亮點點位之一,2023年入選天津市全域科普“四全”品牌。截止目前,“祥說瑩論”完成129期錄制;與天津廣播電視臺合作錄制科普節(jié)目,參加天津人民廣播電臺“天天美食”、交通臺“交廣會客廳”節(jié)目現場直播,在《中國市場監(jiān)管報》刊登科普知識,為創(chuàng)建食品安全社會共治新局面貢獻出新的力量。

加強自身建設,儀器設備由建院初期的100余臺(套)增至450余臺(套),設備原值達到約1.04億元;常態(tài)組織“大比武”“大講堂”活動,啟動新羽計劃提升專業(yè)技能;鉆研先進的檢驗檢測方法,積極申請拓展檢驗檢測項目認證,檢測項目已達到4700余項,2020年被國家批準為食品復檢機構。2021年在總局國本級任務承檢機構的綜合考核中取得第3名成績。獲得2023年度京津冀三地食品檢驗機構技能比武第一名。

建設專業(yè)化人才隊伍,連續(xù)引進9名高層次人才,啟動學科建設工作,成立6個學科團隊,涉及速凍食品、食用油和冷凍飲品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、飲用水風險研究、方便食品、糕點、特殊膳食、磚茶、糧食及糧食加工品、乳制品等方面研究領域,充分發(fā)揮現有高層次人才的專業(yè)潛能,深度挖掘高層次人才引領優(yōu)勢。

加強與知名高校、科研院所交流合作,打造出集檢測、科研及成果轉化為一體的專家技術團隊,與內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司和天津商業(yè)大學聯合申請國家市場監(jiān)管重點實驗室。簽訂《京津冀食品檢驗檢測高水平技術交流合作框架協(xié)議》,持續(xù)推進科技創(chuàng)新工作,不斷提高自身建設,提升技術能力,為食品安全監(jiān)管提供技術支撐。

幾年來,天津市食檢院相繼涌現出“天津市五一勞動獎章”“天津市優(yōu)秀科技工作者”“最美女性”等一大批先進典型個人,相繼榮獲國務院食安委“2020年度全國食品安全工作先進集體”稱號、天津市人民政府“民族團結進步模范集體”,2021年榮獲“天津市民族團結進步示范單位”。市食檢院獲批國家食品安全標準制修訂、總局和市級科技項目共60項,經費支持600余萬元,發(fā)表SCI及核心以上期刊論文60篇,參編著作3本,祥說瑩論”商標注冊成功,獲得3個發(fā)明專利。組建特殊醫(yī)學用途配方食品服務平臺工作小組。梳理特醫(yī)食品分類、標準法規(guī),開展特醫(yī)食品行業(yè)調研。2022年在質量攻關中榮獲一等獎1項、二等獎1項、三等獎3項。