中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂）2023年銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)列入天津市2023年20項民心工程，天津市市場監(jiān)管委高度重視，按照市政府統(tǒng)一安排，及時動員部署，持續(xù)強力推動，力求取得實效。

提高政治站位

天津市市場監(jiān)管委堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大精神，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，落實落地民心工程。開展銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)，是引導(dǎo)食品經(jīng)營者自覺履行法定義務(wù)和強化自律的一種有效方式，對于發(fā)揮示范作用，以點帶面，影響和帶動更多的食品經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責(zé)任，進一步促進食品市場道德誠信體系建設(shè)，保障食品安全具有積極意義。市市場監(jiān)管委自2013年開展銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)工作，已經(jīng)十年了，其中2013—2017年連續(xù)5年將該工作納入天津市20項民心工程，2019年、2022年再次納入天津市20項民心工程。截至目前，全市現(xiàn)有市級管理示范店78家，區(qū)級管理示范店1686家，具有了較好的創(chuàng)建基礎(chǔ)，銷售者參與創(chuàng)建的積極性越來越高，廣大市民的關(guān)注度進一步提升，取得了較好的社會效果。

明確目標(biāo)任務(wù)

今年落實民心工程，加大銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)力度，本著“廣泛動員、精益求精、提升規(guī)范、示范帶動”的原則，堅持自愿、公平、公正、公開，做到成熟一家，發(fā)展一家，寧缺勿濫，新建市級食品安全管理示范店30家，新建區(qū)級食品安全管理示范店1100家，并結(jié)合各區(qū)的實際，細化了具體的示范店建設(shè)任務(wù)。嚴格建設(shè)標(biāo)準，依據(jù)《天津市銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)實施辦法》，嚴格建設(shè)標(biāo)準和認定程序，由市市場監(jiān)管委、區(qū)市場監(jiān)管局分級實施。經(jīng)申請（推薦）、實地核查、審核認定、公開公示、公告頒證五個環(huán)節(jié)進行認定，符合區(qū)級管理示范店條件，且被認定為區(qū)級管理示范店，滿一年以上的，可以申報市級管理示范店。對獲得認定的管理示范店實行每兩年一復(fù)查的動態(tài)管理機制，不再符合建設(shè)標(biāo)準的，依規(guī)取消稱號，確保認定的管理示范店質(zhì)量，經(jīng)得起考驗，讓群眾滿意。

持續(xù)強力推進

天津市2023年20項民心工程動員部署會，天津市市場監(jiān)管委制發(fā)了《市市場監(jiān)管委關(guān)于做好2023年銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)工作的通知》，召開了動員部署會，委領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)提高政治站位，強化有效舉措，確保見行見效，按時高質(zhì)“交賬”。確定了具體的“時間表”和“路線圖”，今年管理示范店建設(shè)分為三個階段，其中，二季度是宣傳動員階段，三季度是重點培養(yǎng)階段，四季度是集中認定階段。為了更好地提高企業(yè)和消費者參與積極性，天津市市場監(jiān)管委和各區(qū)局一直在加大管理示范店的宣傳力度，多形式、多媒體介紹管理示范店建設(shè)活動。天津日報、中國食品安全網(wǎng)、“食安天津”微信公眾號等都進行了宣傳報道，食品經(jīng)營者參與度和社會公眾知曉度都在提高。目前，全市累計開展培訓(xùn)6737人次，開展現(xiàn)場咨詢宣傳活動299場次，上門入店進行定向指導(dǎo)3315次，確定區(qū)級管理示范店培養(yǎng)對象1365戶，按照《市市場監(jiān)管委關(guān)于做好2023年市級銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店核查認定階段工作的通知》要求，已完成31戶市級管理示范店候選單位認定階段的實地核查。通過管理示范店建設(shè)，從經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、從業(yè)人員管理、經(jīng)營過程控制四個方面，著力提升食品銷售者自律意識、經(jīng)營場所環(huán)境、從業(yè)人員管理水平、經(jīng)營過程控制能力等食品安全主體責(zé)任意識，積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，有效提升銷售環(huán)節(jié)食品安全管理的整體水平，營造安全放心的食品消費環(huán)境，惠及廣大人民群眾。

下步工作安排

按照天津市民心工程的統(tǒng)一部署，進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實增強擔(dān)責(zé)、履責(zé)、盡責(zé)的思想自覺、政治自覺、行動自覺，增強工作的主動性和積極性，市、區(qū)兩級示范店建設(shè)堅持統(tǒng)籌安排，整體協(xié)調(diào)推進，廣泛宣傳發(fā)動，按程序完成管理示范店認定工作，嚴格把關(guān)，確?！笆痉兜辍眲?chuàng)建質(zhì)量，切實保證“民心工程”效果。充分發(fā)揮示范店的引領(lǐng)示范帶動作用，讓群眾看到更多變化，得到更多實惠，切實提升群眾的獲得感安全感。