中國食品安全網(wǎng)訊(張偉 記者李甜甜)為加強天津市紅橋區(qū)西北角地區(qū)餐飲服務業(yè)標準化、規(guī)范化水平,打造西北角餐飲服務食品安全示范區(qū),推動紅橋區(qū)網(wǎng)紅打卡地全面提升改造,助力區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,天津市紅橋區(qū)市場監(jiān)管局自4月以來,在西北角地區(qū)全面推進餐飲服務單位“疾風”整治行動。通過近半個月的深入治理,西北角地區(qū)餐飲服務業(yè)面貌一新,食品安全管理進一步提升。
紅橋區(qū)市場監(jiān)管局快速行動周密部署成立“疾風”整治行動專項領導小組,對西北角復興路地區(qū)256戶餐飲服務單位、固定食品制售攤販等開展專項治理,對其分布情況、經(jīng)營狀況進行實地調研、全面梳理及科學評估,確定了“以點帶線、以線代面、點面結合”的治理路線圖和時間表,并從局各部門抽調20人精干力量充實到屬地監(jiān)管所與街道包保人員一同進行專項治理。
半個月來,紅橋區(qū)市場監(jiān)管局梯次開展,壓茬推進為西北角地區(qū)食品經(jīng)營者全程提供保姆式、專業(yè)化指導,針對不同單位不同情況制定個性化改造方案。4月中旬,針對“疾風”行動第一階段摸排出的重點問題,紅橋區(qū)市場監(jiān)管局相關科、所、隊再次進行現(xiàn)場檢查,督促落實整改情況。目前,大部分餐飲單位整改情況已見明顯成效。
下一步,紅橋區(qū)市場監(jiān)管局將進一步鞏固成果,長效機制。加強監(jiān)管,持久鞏固整治成果,持續(xù)開展餐飲規(guī)范檢查,以“紅黑榜”、“隨機查餐廳”等方式進行現(xiàn)場檢查并跟蹤報道,促進西北角地區(qū)“網(wǎng)紅”美食健康發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟保駕護航。