為進(jìn)一步提高食品快速檢測(cè)隊(duì)伍操作技能和業(yè)務(wù)水平，筑牢食品安全防線，5月21日下午，陜西省西安市灞橋區(qū)舉辦食品快速檢測(cè)操作技能大賽。

此次比賽由西安市灞橋區(qū)總工會(huì)主辦，灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安灞橋分局及轄區(qū)企業(yè)的 12支參賽隊(duì)21名一線快檢人員參加。比賽采取現(xiàn)場(chǎng)“你點(diǎn)我檢”的方式，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等3個(gè)項(xiàng)目隨機(jī)抽樣，完成食品快速檢測(cè)操作流程。經(jīng)過激烈角逐，紡織城街道市場(chǎng)監(jiān)管所代表隊(duì)榮獲一等獎(jiǎng)，紅旗街道市場(chǎng)監(jiān)管所代表隊(duì)榮獲二等獎(jiǎng)，灞橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局代表隊(duì)、公安灞橋分局代表隊(duì)榮獲三等獎(jiǎng)。

近年來，西安市灞橋區(qū)把食品安全快速檢測(cè)體系建設(shè)作為一項(xiàng)重大民生工程，建立并確保7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室正常運(yùn)轉(zhuǎn)，堅(jiān)持開展“每千人4份”食品安全專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道防線，保護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局干部職工以“黨建315”為民服務(wù)品牌為引領(lǐng)，立足市場(chǎng)監(jiān)管本職工作，聚焦人民群眾關(guān)切，加強(qiáng)日常監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，積極打造“四最”營(yíng)商環(huán)境，嚴(yán)守食品、藥品、特種設(shè)備和工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量底線，筑牢安全防線，當(dāng)好轄區(qū)群眾的安全“守門神”。

通過本次食品安全快速檢測(cè)操作技能大賽，快檢人員進(jìn)一步掌握了食品安全快速檢測(cè)原理、常用快速檢測(cè)方法及操作規(guī)范、快檢結(jié)果分析總結(jié)等技能，激發(fā)了大家學(xué)習(xí)快速檢測(cè)技術(shù)的積極性，努力提高快檢技能，為保障轄區(qū)群眾食品安全提供有效技術(shù)支撐和技能保障。（車陽陽）