中國食品安全網(wǎng)訊（林映越 記者 黃永建） 為進一步提升廣大消費者，特別是老年消費者的理性消費意識及自我防護意識，10月30日，太原市市場監(jiān)管局在山西老年大學(xué)舉辦了保健食品“五進”科普宣傳進學(xué)校活動。

食療協(xié)會營養(yǎng)師為參會學(xué)員講課

與以往“五進”科普宣傳活動不同的是，除了普及保健食品常識外，本次活動還邀請到了太原市食療協(xié)會的兩位營養(yǎng)師，通過PPT講解的方式，就如何科學(xué)認(rèn)識酵素，制作發(fā)酵食品，對發(fā)酵食品的認(rèn)知誤區(qū)等健康、養(yǎng)生常識，為參會學(xué)員進行了講解，并現(xiàn)場演示發(fā)酵食品醪糟的制作過程，將制作好的美味醪糟分發(fā)到每一位參會學(xué)員的手中，以這種方式潛移默化地提高中老年消費者對大健康的整體認(rèn)知水平，從根本上提高消費者對保健食品的辨別能力。

參會學(xué)員向監(jiān)管人員提問

太原市市場監(jiān)管局工作人員向參會學(xué)員分發(fā)制作好的發(fā)酵食品—醪糟

宣傳活動中，太原市市場監(jiān)管局食品流通科副科長陳藝涵從“五查五看”講述日常保健品一些常見陷阱，講解科普防范保健食品欺詐和虛假宣傳的基本知識和防騙注意事項，提酲老年人選購保健品是要認(rèn)準(zhǔn)小藍帽，消除了老年人對保健食品的一些誤區(qū)和困惑，幫助其提升自我維權(quán)意識。并組織大家觀看了國家市場監(jiān)管總局制作的保建食品科普短片——《較量》，參會學(xué)員們紛紛舉起手機拍照，拿起紙筆記錄，與營養(yǎng)師互動，現(xiàn)場氣氛熱烈。

太原市市場監(jiān)管局副局長李紅旺表示，今后監(jiān)管部門還將經(jīng)常舉辦此類活動，希望以保健食品“五進”專項科普宣傳活動為契機，廣泛宣傳普及將康常識和保健食品知識，促進全社會科學(xué)認(rèn)知保健食品，切實保障老百姓“舌尖上的安全”，共同構(gòu)建“健康中國”。