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運城市市場監(jiān)管部門積極指導(dǎo)幫扶餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

2020-04-17 11:32來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:何婉清

中國食品安全網(wǎng)訊(沈賡前 記者 黃永建)近日,運城市市場監(jiān)管部門對復(fù)工餐飲經(jīng)營單位加強食品安全監(jiān)管,積極指導(dǎo)幫扶餐飲經(jīng)營單位復(fù)工復(fù)產(chǎn),落實各項疫情防控要求。截至4月12日,運城市餐飲單位復(fù)工12506家,在崗從業(yè)人員42668人,復(fù)工率達95.7%。

據(jù)悉,針對餐飲行業(yè)復(fù)工,運城市市場監(jiān)督管理局重點采取了4項措施。

運城市市場監(jiān)督管理局及時下發(fā)了《關(guān)于在疫情防控中做好企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的通知》,加強對餐飲單位、機關(guān)企事業(yè)單位食堂的巡查指導(dǎo)和安全監(jiān)管。要求所有復(fù)工企業(yè)加強從業(yè)人員管理,做好經(jīng)營場所消毒通風(fēng)工作,對所有進入的人員必須戴口罩、測量體溫,避免人員聚集,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐等經(jīng)營行為。

針對運城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)一些生產(chǎn)企業(yè)的食堂沒有食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證到期的問題,運城市市場監(jiān)督管理局安排監(jiān)管人員深入企業(yè)一線,采取局領(lǐng)導(dǎo)包縣、監(jiān)管人員點對點指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)其按照“疫情防控和食品安全”的要求,保障復(fù)工企業(yè)人員的就餐,同時積極幫助企業(yè)辦理食品經(jīng)營許可證,解決企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)遇到的實際困難和問題。

利用網(wǎng)絡(luò),開展餐飲服務(wù)食品安全線上培訓(xùn),引導(dǎo)餐飲服務(wù)從業(yè)人員強化安全意識,提升餐飲服務(wù)疫情防控能力。

對于食品從業(yè)人員健康證明在2020年1月23日后有效期滿,但由于受新冠肺炎疫情影響無法領(lǐng)取新證的,運城市市場監(jiān)督管理局表示,延長疫情防控期間食品從業(yè)人員健康證明的時效。