中國食品安全網(wǎng)訊(高茜 記者王再明)春節(jié)臨近,包頭市市場監(jiān)管局圍繞超市、農(nóng)貿(mào)市場等節(jié)日消費集中場所,在全市全面部署開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項檢查。1月22日,包頭市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊開展節(jié)日市場檢查。
在永盛成超市林蔭路店
重點檢查經(jīng)營者主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康持證情況、經(jīng)營場所環(huán)境、食品進貨查驗索證索票等制度落實情況,以及包裝標簽標識規(guī)范情況、食品貯存條件?,F(xiàn)場要求企業(yè)和商戶嚴格履行主體責(zé)任,嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,排查化解安全風(fēng)險隱患,切實保障人民群眾春節(jié)期間食品安全。檢查發(fā)現(xiàn)存在散裝食品三防措施不到位等問題,要求屬地市場監(jiān)管局督辦整改。
在屹林農(nóng)貿(mào)市場和新光農(nóng)貿(mào)市場
重點查看制度及價格公示情況;肉類產(chǎn)品來源是否合法可追溯、銷售生鮮肉是否有檢驗檢疫合格證明等,確保攤位所售肉品來源合法、檢驗合格;散裝食品的“三防”設(shè)施、食品儲存條件等情況是否達標,商品明碼標價是否符合標準;小作坊衛(wèi)生情況是否達標,從業(yè)人員健康管理是否符合要求。檢查發(fā)現(xiàn)部分散裝食品沒有遮蓋,已責(zé)令改正。
截至目前,全市各級市場監(jiān)管部門累計檢查各類食品經(jīng)營主體單位1231家,其中共計檢查超市120家,農(nóng)批市場9家,農(nóng)貿(mào)市場44家。(包頭市市場監(jiān)管局)