中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 景聰敏）8月8日，為確保興安盟那達(dá)慕大會(huì)安全召開，科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)、烏蘭毛都草原旅游景區(qū)及沿線提前進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，排查并消除安全隱患。

興安盟那達(dá)慕前期安全保障部署會(huì) 來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

一是周密部署，全方位落實(shí)責(zé)任。召開專題部署會(huì)議，制定安全保障方案和應(yīng)急預(yù)案，分層分級(jí)落實(shí)到人,確保大會(huì)期間食品安全、特種設(shè)備安全和公平交易。

興安盟那達(dá)慕前期安全保障部署會(huì) 來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

二是強(qiáng)化責(zé)任，簽訂承諾。與組織開辦者簽訂《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任狀》17份，明確組織開辦者的責(zé)任；再與餐飲經(jīng)營(yíng)戶簽訂《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》17份；與小攤販簽訂《路邊餐飲服務(wù)食品安全承諾書》137份，落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任。

那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)周邊流動(dòng)餐飲攤位 來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

三是全面篩查液化氣瓶隱患。對(duì)商業(yè)區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者在用的液化氣瓶逐個(gè)檢查，合格的做好標(biāo)記，方便下次檢查，不合格的直接清理出區(qū)或沒收。共清理出區(qū)6個(gè)不符合規(guī)范液化氣瓶、沒收1個(gè)超期液化氣瓶。

那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)周邊流動(dòng)餐飲攤位 來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

四是免費(fèi)檢定商戶在用電子秤。對(duì)那達(dá)慕大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)商戶及烏蘭毛都蘇木所在地所有經(jīng)營(yíng)戶的在用電子秤逐戶免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)檢定，確保交易公平，共檢定電子秤60余臺(tái)。

那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)周邊商超  來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

五是全程跟餐，確保安全。按照重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作的要求，執(zhí)法人員對(duì)大型餐飲單位在提供集體聚餐時(shí)實(shí)施每餐全程監(jiān)管，尤其是對(duì)食品原料采購(gòu)、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)食品及食品原輔料采購(gòu)索證索票制度落實(shí)等情況進(jìn)行督查。

那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位  來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

六是加強(qiáng)駐點(diǎn)監(jiān)管，全程保障到位。安排執(zhí)法人員入駐食宿點(diǎn)，確保時(shí)刻有執(zhí)法人員在崗，隨時(shí)接待群眾投訴舉報(bào)，做到一旦發(fā)生突發(fā)安全事件，能夠做到及時(shí)報(bào)告、反應(yīng)迅速、果斷處置、規(guī)范發(fā)布，最大限度降低危害，防止事態(tài)蔓延升級(jí)。

那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位  來(lái)源：科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局