中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（戴小琴 莫黎敏）近日，獲知深圳地區(qū)發(fā)現(xiàn)了“盒馬鮮生”員工疫情感染個(gè)例后，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局立即部署、緊急行動(dòng)，聯(lián)合市衛(wèi)健委對(duì)全市2家盒馬鮮生門店進(jìn)行突擊檢查和應(yīng)急檢測(cè)，防微杜漸、保障安全。

查來(lái)源。對(duì)盒馬鮮生門店內(nèi)進(jìn)口水產(chǎn)品和冷藏冷凍肉制品來(lái)源進(jìn)行排查，摸排產(chǎn)地和供貨渠道。經(jīng)查，昆山2家盒馬鮮生門店供貨來(lái)源均為上海倉(cāng)庫(kù)，與深圳地區(qū)門店供貨倉(cāng)庫(kù)不同。門店內(nèi)進(jìn)口冷藏冷凍食品無(wú)深圳直接供貨或途徑深圳供貨。本次檢查未發(fā)現(xiàn)前期海關(guān)通報(bào)的新冠病毒檢測(cè)陽(yáng)性問(wèn)題批次食品。

查報(bào)告。據(jù)盒馬鮮生門店負(fù)責(zé)人介紹，盒馬所有進(jìn)口冷鏈肉品水產(chǎn)，全部具備隨貨核酸檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)陰性方可入庫(kù)銷售。監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查了一款進(jìn)口“阿根廷紅蝦”及一款“澳洲黑安格斯谷飼150天+西冷牛排”，上述食品索證索票齊全，核酸檢測(cè)報(bào)告為陰性。

現(xiàn)場(chǎng)檢查“盒馬鮮生”

查現(xiàn)場(chǎng)。監(jiān)管人員對(duì)盒馬鮮生門店內(nèi)進(jìn)口水產(chǎn)品陳列區(qū)、進(jìn)口冷藏冷凍肉制品陳列區(qū)、進(jìn)口乳制品陳列區(qū)、水產(chǎn)品加工區(qū)進(jìn)行全面檢查。要求盒馬鮮生門店加強(qiáng)對(duì)上述區(qū)域工作人員的健康管理，正確佩戴使用防疫物資，加強(qiáng)手部清洗消毒。在門店內(nèi)增設(shè)消毒點(diǎn)位，擺放數(shù)量足夠的消毒液，供員工和顧客接觸生食品后對(duì)手部進(jìn)行清洗消毒。同時(shí)，監(jiān)管人員對(duì)水產(chǎn)品加工區(qū)操作流程提出了改進(jìn)意見(jiàn)，優(yōu)化流程，避免生熟交叉污染。

同時(shí)，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局全力配合市疾病預(yù)防控制中心開(kāi)展核酸檢測(cè)工作，對(duì)2家盒馬鮮生門店工作人員、環(huán)境、進(jìn)口和國(guó)內(nèi)冷藏冷凍食品采集樣本共計(jì)200批次，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。