中國食品安全網(wǎng)訊（蔣晶）網(wǎng)絡(luò)訂餐這一新興行業(yè)，在給消費生活帶來便利的同時，也存在一定的食品安全問題和隱患。近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)真落實文明城創(chuàng)建工作部署，切實加強(qiáng)餐飲行業(yè)監(jiān)管力度，對轄區(qū)內(nèi)萬寶商業(yè)廣場和大豐收商業(yè)廣場開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動。

萬寶商業(yè)廣場整治行動中，商務(wù)區(qū)分局執(zhí)法人員首先進(jìn)行線上梳理，全面檢查入網(wǎng)餐飲單位的食品安全責(zé)任主體落實情況，實時檢查其主體資質(zhì)、經(jīng)營范圍等情況。在做好線上梳理的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格線下監(jiān)管，以餐飲單位的證照、從業(yè)人員健康證、索證索票、加工場所環(huán)境衛(wèi)生等為重點，開展線下實體店監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無實體門店、無食品經(jīng)營許可證、超范圍經(jīng)營等違法行為。同時，分局聯(lián)合城管、消防、物業(yè)等多部門，召開餐飲單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會議，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求商戶落實食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理水平。

大豐收商業(yè)廣場整治行動中，度假區(qū)分局執(zhí)法人員全面摸排入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位104家，檢查中發(fā)現(xiàn)，在營的91家餐飲單位均已辦理《食品經(jīng)營許可證》，其中24家單位存在餐飲加工環(huán)境雜亂、從業(yè)人員無有效健康證明、消毒柜未正常使用、索證索票登記工作不規(guī)范等問題。針對發(fā)現(xiàn)問題，執(zhí)法人員當(dāng)場要求商家立即整改。

下一步，市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障轄區(qū)內(nèi)廣大消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。