中國食品安全網(wǎng)訊（靳婧 記者李黎）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，近日，南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)管局針對消費(fèi)投訴熱點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查與指導(dǎo)。

 檢查現(xiàn)場 圖片來源：南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局

棲霞區(qū)市場監(jiān)管局八卦洲分局執(zhí)法人員對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展詳細(xì)檢查，著重針對消費(fèi)者投訴較多的標(biāo)簽標(biāo)識、產(chǎn)品凈含量等問題，仔細(xì)核對產(chǎn)品標(biāo)簽信息是否全面、準(zhǔn)確，強(qiáng)調(diào)標(biāo)簽內(nèi)容的易讀性與真實(shí)性，確保消費(fèi)者能夠清晰、無誤地獲取產(chǎn)品信息。同時，對企業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)場隨機(jī)稱重，避免“短斤少兩”現(xiàn)象，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)留樣制度，要求企業(yè)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行食品留樣，以保證在出現(xiàn)食品安全問題時能夠及時追溯。

此次現(xiàn)場檢查指導(dǎo)不僅是對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的一次“健康體檢”，更是對食品安全工作的一次有力推動。下一步，棲霞區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度，定期開展食品安全檢查和指導(dǎo)，同時，也呼吁廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，共同維護(hù)食品安全。