“請你出示這批凍肉的檢測報告。”2月13日，在湖南省新田縣永得利市場的一家冷庫，新田縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員正在逐一查驗冷凍豬肉的檢測報告。

春節(jié)期間，新田縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局把非洲豬瘟防控工作作為第一位的工作來抓，層層壓實責任，落實防控措施。該局強化肉品市場監(jiān)管，執(zhí)法人員全天候值守，深入一線檢查，對屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、冷庫等肉制品生產(chǎn)加工銷售儲存的重點場所進行全覆蓋排查，不間斷檢查，嚴查肉品來源，查驗檢測報告，嚴防疫區(qū)豬肉等生豬產(chǎn)品流入市場，流向餐桌。強化泔水管控，與餐飲服務單位簽訂《餐飲環(huán)節(jié)餐廚廢棄物（泔水）處置承諾書》，督促餐飲服務單位建立廢棄物處置登記臺賬，不定期核查登記記錄，確保去向可追蹤，切斷非洲豬瘟疫情通過餐廚廢棄物傳播的鏈條。實行檢查日報制度，各分局每天報告檢查情況，發(fā)現(xiàn)問題豬肉立即封存，及時上報。春節(jié)期間，該局檢查冷庫180家次，豬肉經(jīng)營者1870戶次，檢查餐飲單位670戶次，查處3起銷售無檢疫證明豬肉案。（杜勇剛）