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壩莓茶開采節(jié)拉開序幕

2022-04-13 17:13來源:湖南日報·新湖南客戶端 編輯:劉久榛

湘西土家族苗族自治州永順縣毛壩鄉(xiāng)乾坤村莓茶基地里,人頭攢動,歌聲不斷。100多名土家兒女、嘉賓齊聚于此,慶祝一年一度的莓茶開采。

上午10時,開采節(jié)在莊重的祭茶儀式中拉開序幕。祭茶傳承人、毛壩鄉(xiāng)工會副主席徐坤戴著頭帕,朝著青妹子山方向,口中念念有詞:春來了,茶發(fā)芽,一畝新綠迎朝霞。茶發(fā)芽,茶發(fā)芽,歡迎大家來毛壩喝茶。

“開采啦,開采啦,開采啦!”大家舉起雙手成喇叭狀,齊聲喊山祭茶,歡呼聲響徹山谷。

頭采、吃茶,在傳承人的帶領(lǐng)下,大家采下第一片莓茶葉,拿在手中高舉向天空。隨后放入口中咀嚼、咽下,寓意含英咀華、天人合一,祈禱風調(diào)雨順、茶葉豐收。

祭茶儀式后,大家分成信心、真心、丹心、恒心、初心5個組,躍進茶園里,爭先采下最嫩的那一抹綠。潺潺泉水歡快流下,悠悠茶香隨之暈開。

遠山如黛,近水含煙。茶園里,片片嫩芽上,都還掛著露珠。在朝陽的映照下,整個茶園格外亮眼,目之所及,都是一片春意盎然。

“現(xiàn)在采的是頭芽茶,沒有龍須,大家注意采摘要提手采,長度只要三指,這樣炒出來的賣相才是最好的?!鼻ご寮w經(jīng)濟組織經(jīng)理人向云華不斷給大家示范。

“第一次采茶,很辛苦,也很有成就感?!庇理樋h民宗局駐溧源村工作隊隊員周雄英,小心翼翼地采下一片片嫩芽,不到一個小時,就采下滿滿一竹簍嫩芽。

74歲的毛壩鄉(xiāng)毛壩村土家老漢郁德陽,也來到茶園里,為大家加油鼓勁。他一邊敲鼓,一邊唱著自己編寫的土家山歌:莓茶一根藤,藤上結(jié)銀鈴;采都采不盡,好似聚寶盆。

毛壩鄉(xiāng)黨委書記彭嵐告訴記者,毛壩是中國古莓茶之鄉(xiāng),目前共發(fā)展莓茶1.5萬畝,總產(chǎn)值5000萬元,覆蓋全鄉(xiāng)1.3萬名群眾,已經(jīng)形成了“家家有產(chǎn)業(yè)”的良好格局。

莓茶飄香,心更甜。大家臉上都掩藏不住笑容,有的還唱起了土家山歌,分享心中喜悅。伴隨著隆隆鼓聲,一雙雙巧手在虬枝盤曲的茶叢頂上躍動,嫩綠的春光便被采下枝頭,享受著采茶的樂趣。

采茶儀式后,大家來到乾坤村村部,舉行毛壩鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟整鄉(xiāng)推進暨莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會,為整鄉(xiāng)推進毛壩鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟及抓好莓茶生產(chǎn)出謀劃策。

“要把握優(yōu)勢和機遇,改進劣勢和威脅”“發(fā)展村集體經(jīng)濟,助力鄉(xiāng)村振興,我們責無旁貸,有資金需求,找我們”“要依托優(yōu)勢資源,完善基礎(chǔ)配套,做大做強莓茶產(chǎn)業(yè)”……研討會上,大家踴躍發(fā)言,紛紛為毛壩莓茶產(chǎn)業(yè)和毛壩村集體經(jīng)濟發(fā)展建言獻策。

據(jù)了解,毛壩鄉(xiāng)立足做大做強莓茶產(chǎn)業(yè),7個村都成立了村集體經(jīng)濟合作社,并成立青妹子農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,打通銷路和平臺。公司與各村建立利益聯(lián)結(jié)機制,2022年預(yù)期銷售額500萬元,助力各村集體經(jīng)濟增收6萬元。(莫成 李金城 向翊銘 覃秀萍)