中國食品安全網(wǎng)訊（劉臻 王家勝 記者胡毅）今年以來，湖北省安陸市探索食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條風(fēng)險防控體系試點改革，建立全環(huán)節(jié)追溯機制，實現(xiàn)全鏈條監(jiān)管。

暢通監(jiān)管機制

發(fā)揮市質(zhì)強和食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)職能，健全跨部門協(xié)作機制，構(gòu)建現(xiàn)代化監(jiān)管體系。市質(zhì)強和食藥安辦出臺系列文件，明確責(zé)任分工與實施路徑；多部門聯(lián)合印發(fā)通知、方案，協(xié)同監(jiān)管提升合格率、規(guī)范用藥、打擊違法。召開2次聯(lián)席會議，完善“從農(nóng)田到餐桌”監(jiān)管體系。

貫通全流程管控

結(jié)合實際，圍繞重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場所和品種，運用信息化手段構(gòu)建追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)全流程管控。

種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提檔升級檢測實驗室，設(shè)村級服務(wù)點；2025年完成檢測，督促落實自檢制度，引導(dǎo)主體用追溯平臺，開具帶碼合格證。截至目前，全市農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達(dá)99%，引導(dǎo)260余家主體用追溯平臺，上傳信息3.2萬條，覆蓋率88.5%。

流通環(huán)節(jié)，選試點建智能化快檢室，增加快檢批次，截至目前已開展快檢1400多批次。

餐飲環(huán)節(jié)，指導(dǎo)餐飲單位錄入購進(jìn)信息，張貼監(jiān)督碼，目前累計錄入供貨商信息21家、檢測信息769條，消費者掃碼620余人次。

打通共治格局

聚焦龍頭企業(yè)，督導(dǎo)神丹公司完善追溯體系。聚焦實驗室升級，聯(lián)合推動農(nóng)貿(mào)市場快檢室改造，保障農(nóng)產(chǎn)品安全入市，聯(lián)合市商務(wù)局以獎補政策推動城區(qū)4家農(nóng)貿(mào)市場快檢室改造，淘汰4臺套老舊設(shè)備，累計指導(dǎo)完成3100余批次農(nóng)產(chǎn)品快檢。聚焦宣傳教育，采取“線上+線下”模式宣傳，提升公眾認(rèn)知度，完善治理體系，設(shè)置顯示屏宣傳，獲多家媒體報道。