中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王一峰 記者胡毅） 春風(fēng)和煦，千畝櫻花園香雪海，又到一年一度櫻花花開(kāi)期，2024年“花點(diǎn)”時(shí)間游襄州暨第三屆龍王櫻花季3月15日在襄州區(qū)龍王鎮(zhèn)拉開(kāi)帷幕！對(duì)于很多游客來(lái)說(shuō)賞花的同時(shí)享受美食也是不可或缺的一項(xiàng)。為了讓游客在觀賞櫻花美景，暢游美麗鄉(xiāng)村的同時(shí)，品嘗到美味又安全的地方美食，襄州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，全力做好“櫻花季”期間食品安全保障工作，切實(shí)保障群眾及游客食品消費(fèi)安全。

執(zhí)法檢查 圖片來(lái)源：襄州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

精心部署，提前介入。“櫻花季”開(kāi)幕前，襄州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，精心部署，龍王市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員提前介入，將周邊的超市、飯店、農(nóng)家樂(lè)等食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以食品進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)索證索票制度、環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防鼠設(shè)施等情況為檢查重點(diǎn)，消除隱患。督促企業(yè)加強(qiáng)自身管理，積極開(kāi)展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展監(jiān)督檢查指導(dǎo)。“櫻花季”開(kāi)幕當(dāng)天，市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)景區(qū)內(nèi)飯店和攤位進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者的健康證持有情況、食品原料采購(gòu)索證索票、加工場(chǎng)所及衛(wèi)生情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不符合衛(wèi)生要求的行為，當(dāng)場(chǎng)指出并要求立即整改到位。同時(shí)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合武漢海關(guān)技術(shù)中心的工作人員對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)食品品種進(jìn)行了抽檢，及時(shí)防控和排除各類安全隱患。

消費(fèi)投訴點(diǎn) 圖片來(lái)源：襄州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

設(shè)置“四點(diǎn)一員”全程監(jiān)管。“櫻花季”活動(dòng)期間，襄州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每日開(kāi)展巡檢，設(shè)置“四點(diǎn)一員”（食品安全監(jiān)管點(diǎn)、價(jià)格監(jiān)督點(diǎn)、消費(fèi)投訴點(diǎn)、食品免費(fèi)快檢點(diǎn)，食品安全監(jiān)管員），對(duì)景區(qū)和周邊食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施巡回監(jiān)督檢查，落實(shí)痕跡化監(jiān)管。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)快檢、發(fā)放宣傳資料、科普食品安全知識(shí)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高游客食品安全意識(shí)；加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的宣傳教育，督促其履行好主體責(zé)任，確?！皺鸦尽逼陂g人民群眾和觀光游客度過(guò)一個(gè)溫馨、平安的賞花節(jié)。