中國食品安全網(wǎng)訊（羅余果 何兆鴻 程夢琴 記者胡毅）律回春漸，新元肇啟。元旦前后，湖北省黃石市陽新縣王英鎮(zhèn)迎來了一年一度的冬日風情仙島湖旅游季，游客們紛至沓來。為保障游客感受仙島湖特色鮮明的美食美景，安心吃開心游，王英鎮(zhèn)市場監(jiān)管所多措并舉全力守護舌尖上的安全。

聚焦重點領域，深入推進執(zhí)法監(jiān)管工作。節(jié)日期間，王英鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展專項檢查活動。一是對重點景區(qū)、景區(qū)周邊開展食品安全專項檢查，下達整改通知書23份，責令整改到位后方可營業(yè)；二是對節(jié)日期間熱銷食品，大米、食用油、面等進行監(jiān)督抽檢，及時排查食品安全風險隱患，保障游客飲食安全和身體健康。

食品安全專項檢查 圖片來源：王英鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

開展教育培訓，全面提升景區(qū)旅游形象。該所聯(lián)合公安、消防、海事等部門對鎮(zhèn)區(qū)內163家餐飲、食品流通經(jīng)營戶進行業(yè)務培訓，普及食品安全法律法規(guī)、食品安全標準、加工操作規(guī)程和相關食品安全知識，促進景區(qū)服務提檔升級。二是規(guī)范經(jīng)營、打造亮點。針對大部分經(jīng)營主體，該所從“依法經(jīng)營、人員管理、臺帳管理、店容店貌、衛(wèi)生環(huán)境”五個方面對業(yè)主進行相關業(yè)務培訓，助力經(jīng)營主體壓實主體責任，通過提升服務質量，展現(xiàn)景區(qū)良好形象。

食品安全知識培訓 圖片來源：王英鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

關注群眾所需，優(yōu)化投訴舉報處理模式。為維護好景區(qū)的良好形象，該所充分發(fā)揮“12315”投訴舉報平臺作用，高度重視旅游消費者的消費投訴，對食品安全問題做到及時登記、受理和處理，通過“快回應、快處理、快反饋”，形成食品安全問題社會協(xié)同共治的良好格局，提高旅客法律意識和自我保護能力。節(jié)日期間，共受理消費投訴13起，均及時妥善處置。

強化宣傳引導，編織食品安全“共治網(wǎng)”。一方面在景區(qū)醒目位置充分利用LED屏、橫幅、微信公眾號等平臺加大宣傳力度，提升旅客和群眾的食品安全知曉率和支持率。另一方面積極與新聞媒體合作，借助旅游景區(qū)公眾宣傳平臺，及時宣傳報道旅游景區(qū)食品安全工作動態(tài)，大力宣傳普及食品安全法律法規(guī)和安全知識, 倡導健康的飲食方式，定期公布餐飲服務食品安全信息，充分發(fā)揮社會和輿論監(jiān)督作用。

下一步，陽新縣王英鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)強化景區(qū)食品全領域、全流程監(jiān)管，促進監(jiān)管能力和主體責任落實雙提升，全力維護景區(qū)安全放心的食品消費環(huán)境。