中國食品安全網(wǎng)訊（裴曉惠）針對疫情防控嚴(yán)峻形勢，河南省寶豐縣市場監(jiān)管局黨組積極組織執(zhí)法人員采取“5+2”“白加黑”工作模式，持續(xù)開展商超、藥店、餐飲單位等人員聚集場所疫情防控，重點對食品行業(yè)“三小”是否落實疫情防控措施進(jìn)行檢查，切實維護(hù)疫情防控期間市場經(jīng)營秩序。

堅持食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管不放松。繼續(xù)督促商超嚴(yán)格落實工作場所消毒、工作人員晨檢、進(jìn)入人員測體溫、戴口罩、一米線、掃碼登記等疫情防控措施。

檢查餐飲環(huán)節(jié)

堅持餐飲環(huán)節(jié)安全監(jiān)管不放松。要求餐飲單位嚴(yán)格落實人員管控、體溫監(jiān)測、場地消殺、“單人單桌”等疫情防控措施。

檢查商超

堅持發(fā)揮哨點監(jiān)測作用不放松。繼續(xù)督促全縣144家零售藥店每日落實進(jìn)入人員戴口罩、測體溫、一米線、登記購買止咳、抗病毒藥品人員信息等疫情防控措施。

檢查藥店

重點對食品行業(yè)“三小”是否落實疫情防控措施進(jìn)行檢查。“三小”行業(yè)是普通消費者日常飲食需求不可缺少的業(yè)態(tài)，但其涉及的底數(shù)多、人員雜，是保障疫情防控和食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?？h市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入小餐飲店、小超市等排查風(fēng)險隱患，幫助其分析疫情防控期間經(jīng)營過程中的食品安全危害因素和風(fēng)險點，督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任，對經(jīng)營環(huán)境做到經(jīng)常進(jìn)行“搬家式”整理、清掃、保潔，每日消毒；對食品原材料做到嚴(yán)把關(guān)，不采購來源不明、過期和腐敗變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料，及時清理庫存的過期和變質(zhì)的食品及原料。嚴(yán)禁采購、使用野生動物肉類及其制品；對進(jìn)門顧客要求其戴口罩、測體溫、登記信息，引導(dǎo)顧客保持距離，實行單人單桌等。

下一步，寶豐縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)舉措，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度，督促“三小”經(jīng)營單位落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任，讓廣大群眾能夠吃得放心、買得放心。