中國食品安全網(wǎng)訊（張永輝 記者紀紅霞）近日，為落實國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司援藏工作部署，河北省食品檢驗研究院派出技術(shù)專家前往西藏開展援藏食品生產(chǎn)許可審查員培訓(xùn)，為加強西藏食品生產(chǎn)許可審查員隊伍能力建設(shè)提供有力支持。

培訓(xùn)班上，河北省食檢院專家結(jié)合多年從事食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查和食品安全監(jiān)管工作形成的實踐經(jīng)驗，以食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》解讀作為理論培訓(xùn)的主要內(nèi)容，圍繞食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查依據(jù)、工作程序、評判原則、證據(jù)保存以及各類食品生產(chǎn)條件的核查方法和技巧等進行了詳細講解，并就實務(wù)案例組織學(xué)員開展研討交流，對大家提出的食品生產(chǎn)許可和后續(xù)監(jiān)管面臨的具體問題進行了解答，給出了指導(dǎo)性建議。

河北省食檢院專家詳實細致的講解、認真負責(zé)的態(tài)度獲得了參訓(xùn)學(xué)員一致好評。西藏自治區(qū)市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)許可監(jiān)管和審查人員近百人參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)課程內(nèi)容也將被制作成視頻教學(xué)資料，用于提升藏區(qū)食品安全監(jiān)管人員能力和水平。

通過開展此次培訓(xùn)，河北省食檢院進一步了解了藏區(qū)食品安全監(jiān)管工作需求，積累了援藏教學(xué)實踐經(jīng)驗，為更好發(fā)揮專家技術(shù)優(yōu)勢服務(wù)政府監(jiān)管工作打下了良好基礎(chǔ)。