中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞）為做好防汛期間食品安全監(jiān)管工作，推動企業(yè)落實食品安全主體責任，防范食品安全風險，入汛以來，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局多措并舉，扎實開展汛期食品安全排查工作。

汛期食品安全工作部署會現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)督管理局

立足重點工作抓落實。召開汛期食品安全工作部署會，認真分析研究汛期形勢，針對監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，抓實抓細各項工作措施，做到任務(wù)明確、責任落實、措施到位。暢通12315投訴舉報渠道，及時受理處置消費者反映的食品安全問題，切實維護人民群眾合法權(quán)益。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)督管理局

聚焦隱患整治防風險。結(jié)合汛期降雨潮熱、食品易變質(zhì)發(fā)霉等特點，以米、面、油、蔬菜、肉類、預(yù)包裝食品等為重點品種，對生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場開展監(jiān)督檢查，嚴防水淹、受潮、霉變的食品流入市場銷售。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機制，全面開展場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、原料采購、加工制作、貯存管理、溫濕度條件、人員健康等風險隱患排查，嚴防生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品原料、半成品、成品出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲等狀況。

巡查檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)督管理局

維護市場秩序保穩(wěn)定。對大型商超、農(nóng)貿(mào)市場開展巡查檢查，及時了解市場供應(yīng)和價格運行情況，重點查看米面油、肉蛋奶、礦泉水等生活必需品價格，加強重要民生商品市場價格監(jiān)管。同時，對經(jīng)營者進行政策宣傳，指導經(jīng)營者做好商品明碼標價，引導經(jīng)營者加強價格自律，督促經(jīng)營者誠信經(jīng)營，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格、串通漲價等價格違法行為，確保汛期群眾“菜籃子”平穩(wěn)供應(yīng)。