中國食品安全網訊（曲陽縣市場監(jiān)督管理局 閆婭春）民以食為天，食以安為先。為打造安全放心的食品生產環(huán)境，保定市曲陽縣市場監(jiān)督管理局堅持人民至上，適應改革發(fā)展新要求，創(chuàng)新工作舉措，實施新獲證的食品生產企業(yè)崗前培訓制度，降低企業(yè)風險，引領企業(yè)正規(guī)化生產。

培訓現(xiàn)場?圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

近日，培訓組走進保定市麥香香農業(yè)開發(fā)區(qū)有限公司，組織企業(yè)法人、質量管理人員、檢驗員、從業(yè)人員15人進行崗前培訓。重點對企業(yè)履行的責任和義務、如何抓好安全生產、食品檢驗流程、員工管理要求、食品原料的貯存和使用、食品添加劑的管理和使用、商標的使用、知識產權有關知識等方面進行了詳細培訓，讓企業(yè)在開工前做好安全生產準備，提高企業(yè)懂法、守法、誠信、自律意識。

培訓現(xiàn)場?圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

在生產現(xiàn)場，檢查了企業(yè)生產原料、包裝標注標識、食品添加劑貯存、生產設備等情況。指導企業(yè)如何開展生產活動，防范食品安全風險。引領企業(yè)樹立品牌意識，打造高品質、高效益的企業(yè)類型，樹立良好的企業(yè)形象。

下一步，曲陽縣市場監(jiān)督管理局將通過“引領+預防+監(jiān)督”的模式，建立長效食品安全管理機制，深入不同食品類別的生產企業(yè)進行食品安全生產知識培訓，為企業(yè)打好崗前預防針。規(guī)范企業(yè)生產發(fā)展，提升企業(yè)素質和產品質量，保證食品生產安全。