中國食品安全網(wǎng)訊（邢臺市信都區(qū)市場監(jiān)督管理局 牛旭霞）近日，邢臺市信都區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員深入轄區(qū)餐飲服務經(jīng)營單位，實地監(jiān)督檢查外賣食品“食安封簽”落實情況，現(xiàn)場督促指導經(jīng)營者按要求規(guī)范使用，履行食品安全主體責任，切實做到外賣一餐一封簽，保障一次性使用，確保群眾“點得放心、吃得安心”。

四月份以來，信都區(qū)市場監(jiān)管局面向轄區(qū)餐飲服務行業(yè)全面推行“食安封簽”，通過約談網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺，組織專題培訓、宣傳引導等方式，強化主體責任，凝聚社會合力，全力構(gòu)建“部門主導、平臺推進、企業(yè)參與、社會共治”的工作格局，有力推進“食安封簽”高效實施，為護航外賣餐飲食品安全“最后一公里”上把“安全鎖”。

該局設(shè)計制作外賣“食安封簽”，以商業(yè)綜合體、網(wǎng)絡(luò)餐飲密集區(qū)域為試點推廣“食安封簽”，逐步提升“食安封簽”落實成效。同時，利用微信公眾號、網(wǎng)絡(luò)視頻、入戶宣傳等方式廣泛宣傳“食安封簽”使用意義，積極倡導入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者使用“食安封簽”對外賣食品進行密封，避免外賣食品在配送過程中受到污染，以點帶面示范引領(lǐng)，逐步形成“無封簽、不取餐、不送餐”的社會氛圍。截至目前，信都區(qū)“食安封簽”覆蓋率達到90%以上。

為確保“食安封簽”使用全覆蓋，助推國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。該局積極引導鼓勵入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者自行印制專屬外賣“食安封簽”，進一步落實“食安封簽”責任義務。同時，采取隨機抽查的方式，深入開展專項行動，督促經(jīng)營者提升食品安全意識，落實“食安封簽”規(guī)范使用主體責任。

信都區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員現(xiàn)場指導餐飲服務單位使用“食安封簽”  圖片來源：邢臺市信都區(qū)市場監(jiān)督管理局