中國食品安全網(wǎng)訊(記者紀紅霞)為營造良好的中考考試環(huán)境,保障考生食品安全,河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮職責,全力保障中考期間食品安全。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
迅速部署,落實責任。充分認識學校食品安全工作的重要性和緊迫性,明確目標任務,制定中考期間食品安全檢查方案和應急處置預案,保證各項監(jiān)管措施落實到位。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
重點排查,加大力度。重點檢查從業(yè)人員健康管理、食品原料進貨查驗和索證索票制度落實、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。同時,指導學校食堂開展全面自查,落實安全主體責任。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見,督促其立即整改到位,全力以赴保障中考期間廣大考生的飲食安全。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
加強巡查,做好后續(xù)。在中考期間,嚴格落實駐點巡查和餐前抽檢,對考試期間的突發(fā)情況,做到即受理即處置,筑牢食品安全防線。