中國食品安全網(wǎng)訊（郝作霖 龐起生）近日，河北省石家莊市市場監(jiān)督管理局召開了特殊食品經(jīng)營示范單位培訓(xùn)會(huì)，深入貫徹落實(shí)河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)對(duì)特殊食品監(jiān)管的工作部署，進(jìn)一步規(guī)范全市特殊食品銷售單位經(jīng)營行為，保障特殊食品消費(fèi)質(zhì)量安全，提升全市特殊食品經(jīng)營規(guī)范化水平。

會(huì)議通報(bào)了保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售中常見問題，對(duì)示范單位創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀并就下一步落實(shí)提出了具體要求。河北省市場監(jiān)督管理局稽查專員劉江海、石家莊市市場監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員王小安參加會(huì)議并講話。北國超市、永輝超市、神威藥房、樂友、安利、中石化便利店、醫(yī)大一院、省四院、省兒童醫(yī)院等創(chuàng)建單位和屬地市場監(jiān)督管理局參加了會(huì)議。

會(huì)議指出，要全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和積極性，持續(xù)抓緊抓好特殊食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)議要求，各創(chuàng)建單位要全面對(duì)標(biāo)對(duì)表，以“六個(gè)規(guī)范”為標(biāo)準(zhǔn)，開展自查自糾。規(guī)范專區(qū)專柜，即特殊食品設(shè)立單獨(dú)銷售區(qū)域，設(shè)置提示牌；規(guī)范警示用語，即保健食品銷售單位要設(shè)置消費(fèi)警示語“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”；規(guī)范地面標(biāo)志，即特殊食品銷售區(qū)域設(shè)置地標(biāo)線，與其他銷售區(qū)域明顯區(qū)分；規(guī)范制度建設(shè)，即按照食品安全法規(guī)定，建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度；規(guī)范宣傳用語，即嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求，不得違法違規(guī)進(jìn)行宣傳；規(guī)范追溯標(biāo)準(zhǔn)，即明確了追溯環(huán)節(jié)應(yīng)查驗(yàn)和保存憑證的數(shù)量、種類、內(nèi)容等。下一步，市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格按照“六個(gè)規(guī)范”對(duì)創(chuàng)建單位進(jìn)行驗(yàn)收。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)清形勢，珍惜石家莊市“國家食品安全示范城市”“全國文明城市”等榮譽(yù)，增強(qiáng)創(chuàng)建工作的緊迫感和使命感，要緊緊圍繞市委市政府工作要求，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，下大力氣做好特殊食品安全監(jiān)管工作，推動(dòng)全市特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，營造陽光、安全的消費(fèi)環(huán)境。各創(chuàng)建單位作為行業(yè)的頭部企業(yè)，要自我加壓、主動(dòng)作為，切實(shí)落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，模范帶頭遵守法律法規(guī)要求，踴躍投入示范單位創(chuàng)建活動(dòng)。各市場監(jiān)管部門要復(fù)制“示范+培訓(xùn)”模式，迅速開展本轄區(qū)創(chuàng)建工作，要寓監(jiān)管于服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建單位的指導(dǎo)，對(duì)出現(xiàn)的問題反復(fù)抓、抓反復(fù)，提升經(jīng)營者守法意識(shí)和管理水平，帶動(dòng)特殊食品銷售行業(yè)規(guī)范化，不斷提升全市特殊食品質(zhì)量安全水平。