中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）4月25日，河北省保定市第十四屆中小學(xué)生（青少年）運(yùn)動(dòng)會(huì)在高陽(yáng)縣開(kāi)幕，高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足職能，堅(jiān)持任務(wù)導(dǎo)向，周密部署，全力做好重大活動(dòng)食品安全保障工作。

管控排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

運(yùn)動(dòng)會(huì)前期，高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)對(duì)接活動(dòng)主辦方，現(xiàn)場(chǎng)檢查和評(píng)估活動(dòng)預(yù)案、人員配備管理等情況，制定食品安全保障方案，明確保障目標(biāo)、重點(diǎn)保障區(qū)域和保障任務(wù)，規(guī)范保障程序，做到精準(zhǔn)施策、科學(xué)監(jiān)管?，F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)把控食品原料采購(gòu)、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)所衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，全面管控排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

同時(shí)，采取駐點(diǎn)監(jiān)管與全面巡查相結(jié)合的方式，進(jìn)行全過(guò)程、多環(huán)節(jié)、全覆蓋監(jiān)管，從食品貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品加工、抽檢等方面，時(shí)時(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全方位監(jiān)控食品安全狀況，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將切實(shí)扛牢屬地責(zé)任，強(qiáng)化重大活動(dòng)食品安全保障工作，建立應(yīng)急值守及食品安全事故報(bào)告制度，做到反應(yīng)迅速、處置及時(shí)，以高度的政治責(zé)任感和使命感履職盡責(zé)，確保本次運(yùn)動(dòng)會(huì)在高陽(yáng)圓滿舉行。