日前,國華文旅及碧鄉(xiāng)公司與英德市浛洸鎮(zhèn)魚咀村特色養(yǎng)雞場福安農(nóng)場合作,通過智能化管理,打造“清遠跑步雞”品牌,助力“科技創(chuàng)新+鄉(xiāng)村振興”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目實踐點落地。
通過現(xiàn)代技術(shù)賦能,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品脫穎而出,在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時,加快產(chǎn)業(yè)興旺,這是推進鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展模式,值得借鑒推廣——
找準(zhǔn)特色產(chǎn)品。英德山地、水域資源豐富,優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品讓人流連忘返。大灣、浛洸、東華、橫石水、青塘等都是傳統(tǒng)的魚米之鄉(xiāng),稻谷、蔬菜、果蔗等至今仍是知名的“拳頭產(chǎn)品”。英中的沙口、連江口、黎溪以及英西的石牯塘、浛洸等水產(chǎn)養(yǎng)殖由來已久,品質(zhì)優(yōu)良。而已經(jīng)成為“網(wǎng)紅”的英德紅茶,以英紅、東華、石灰鋪、黃花等為核心產(chǎn)地,先后被列入國家、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),特色小鎮(zhèn),品牌價值和產(chǎn)業(yè)潛力看漲。當(dāng)然,還有以豬、雞、鴨為主的禽畜,客家風(fēng)味的小吃,東南亞僑民的特色小吃等等。眾多的農(nóng)產(chǎn)品,構(gòu)成了名副其實的“美食英州”。
加大開發(fā)力度。要推動高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品走向市場,須構(gòu)建現(xiàn)代化的生產(chǎn)、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈條。加工是壯大英德農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、提高傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品附加值的重要途徑。一是在主產(chǎn)區(qū)吸引有實力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)食品加工廠,提升現(xiàn)代化經(jīng)營水平,開發(fā)涵蓋不同消費需求的特色農(nóng)產(chǎn)品。二是鼓勵當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)致富帶頭人興辦食品加工廠,通過他們豐富的經(jīng)驗,充分發(fā)揮輻射帶動作用;三是吸引當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生、鄉(xiāng)賢等回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),引進更多市場經(jīng)營理念,積聚更多人才資源。
促進產(chǎn)業(yè)融合。成為“網(wǎng)紅”不是主要目的,實現(xiàn)市場高占有率、推動產(chǎn)業(yè)興旺、促進鄉(xiāng)村振興才是最終目標(biāo)。當(dāng)前,生鮮農(nóng)產(chǎn)品深受消費者歡迎,正在通過各種渠道走進社區(qū)。要實現(xiàn)多方融合,把產(chǎn)品銷售與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略結(jié)合起來,構(gòu)建農(nóng)民與合作社、企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制,成為發(fā)展共同體;要實現(xiàn)文化賦能,依托景區(qū)(點),營造農(nóng)產(chǎn)品體驗場景,在降低成本的同時,推動量質(zhì)齊升;要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,加強生產(chǎn)場所的基礎(chǔ)設(shè)施配套,讓勞動、加工場景成為體驗場、風(fēng)景線,多維度增強農(nóng)產(chǎn)品的吸引力。
產(chǎn)業(yè)興旺是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基石。英德的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色為產(chǎn)業(yè)興旺提供了堅實基礎(chǔ)。因地制宜,順勢而為,必定能走出一條特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路子。(魯凡)