廣州的“菜籃子”有多豐富？蔬菜自給率超100%，水產(chǎn)品自給率達(dá)90%，原來平地散養(yǎng)或集中養(yǎng)殖的生豬生產(chǎn)模式，也發(fā)展為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、樓層養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖，為廣東省探索出一條超大城市都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效路徑。

目前，廣州建有47家省級(jí)“菜籃子”基地，81家粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地，10個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，37個(gè)國家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，45個(gè)省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)。同時(shí)，廣州還建成32個(gè)“菜籃子”產(chǎn)銷地市場(chǎng)，成為華南地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品集散中心。

為保證“舌尖上的安全”，廣州試行合格證制度，建立583家主體名錄，開具合格證52296張；出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員3.6萬人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體18665家次，抽檢農(nóng)產(chǎn)品92.5萬份，合格率超99%。廣州還全面推廣應(yīng)用國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，建成市級(jí)肉菜追溯管理平臺(tái)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售監(jiān)管平臺(tái)和粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理平臺(tái)，繃緊生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管鏈條。

在抗擊新冠肺炎疫情中，廣州“菜籃子”工程發(fā)揮了很好的保障作用，在全市范圍確定的124個(gè)疫情防控保障農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)反饋及時(shí)完成應(yīng)急響應(yīng)。本地主要農(nóng)產(chǎn)品基本滿足需求，有力支撐疫情期間的供應(yīng)保障。

有著廣闊農(nóng)地的廣州，仍在一步步探索著都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，全力推進(jìn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈培育壯大，加快推進(jìn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以及加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管。根據(jù)廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局透露的信息，要不了多久，廣州街坊就可以看到食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)試行主體“持證上崗”。

數(shù)讀：2020年，蔬菜自給率超100%；生豬產(chǎn)能比2019年增長2.5倍，超過省調(diào)整規(guī)劃目標(biāo)40.7%；水產(chǎn)品自給率達(dá)90%。主要“菜籃子”產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)有72個(gè)綠色食品，8個(gè)全國名特優(yōu)新產(chǎn)品，300個(gè)粵字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌，有效保障了廣大市民需求。（葉卡斯）